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[마산 음식] <오동동진짜초가집> 마산아구찜 간단한 상차림, 맛보다 문화로 먹는 아구찜. 식재료 풍부한 마산의 음식 문화 2023.12.22해당카페글 미리보기
<오동동진짜초가집> 마산아구찜의 원조로 알려진 집이다. 음식은 맛보다 역사와 음식 창조의 공에 중심을 두고 먹어야 할 거 같다. 전국에 마산아구찜이 퍼져나간 시발점으로의 공적은 누가 뭐래도 하늘같이 클 것이다. 찬은 무물김치 딱 하나다. 큰 기대...
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아구찜과 아귀찜(손진호) 2024.08.28해당카페글 미리보기
아구탕'이라고 한다. 표준어인 아귀찜과 아귀탕은 음식점 차림표에서도 가물에 콩 나듯 보일 뿐이다. 원조 격인 마산 오동동 아구찜 골목이나 서울 낙원상가 골목 역시 마찬가지다. 아귀찜, 아귀탕이 표준어라고 그렇게 부르짖어도 언중의 입말은 요지부동...
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추억의 마산으로 짧은 여행 2023.09.16해당카페글 미리보기
카페, 룸싸롱, 당구장 등등 마산에서 제일 오래된 서점, 학문당 뒤쪽에서 찍었어요 이런것도 생겼네요, 볼게 없었어요 마산 오동동 아구찜은 삐덕하게 아구를 말려서 하는게 원조입니다, 저는 비려서 노땡큐!! 어시장, 구경가다가 비가 와서 말았어요 내가...
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[마산] 아구찜 맛집 창포찜 2023.07.10해당카페글 미리보기
찜,해물찜,아구해물찜 낙지사리,고니사리도 추가 할 수 있고요 마산합포구쪽 찜 매니아라면 아실만한 곳입니다. 아구찜의 도시인 만큼 곳곳에 숨은 강호들이 많은데 저는 여기랑 오동동에 참 아구찜 이 두군데가 제 입에 맞아서 주로 이 두곳만 갑니다...
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아구찜의 원조도시는 어딜까 그건 바로 마산! 경상남도 창원시 마산아구찜거리 2023.08.24해당카페글 미리보기
마산아구찜을 땀 흘리면서 먹고 나면 그 매력에 푹 빠지게 되어 다시 찾게 되는 메뉴입니다. 마산아구찜을 제대로 맛보려면 마산 오동동에 위치해 있는 아구찜거리를 방문해 보시는 것을 추천할 수 있습니다. 마산아구찜 거리에는 약 20여개의 건아구찜...