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한 입 먹었는데 좀 뭉친거 빼고는 상한 것 같지는 않아서 넘 아까움.....

구운 후 틀과 바로 분리해 식힙니다. 1. 계란 노른자, 마스카포네 치즈, 설탕을 충분히 휘핑하다 생크림도 따로 휘핑해서 넣고...올린 후 시럽을 뿌려주세요. 4. 무스를 듬뿍 올리고 차게 보관하다 먹기 전에 코코아 가루를 뿌립니다. Tip. 시럽을 넉넉...

기온에서 보관이 어려웟고 우연히 수통에담긴 우유가 굳어 하얗게 덩어리졌는데 이게 치즈의 기원이되었어 치즈의 종류는 1000가지가 넘지만 전부다 할순없으니 대표적인거 마트에서도 구할수있는것들로 해보려고해 예전엔 치즈의 대표국가는 프랑스...

물류를 보관하던 창고였던 곳. 항구도시의 흔적이 운하 곁을 지키며 줄지어 남아 있다. 오타루 운하는 지금은 시민과 관광객의 휴식처이자 오타루 대표 관광지로 자리 잡고 있다. 운치 있는 산책로가 있으며, 크루즈를 운항하고 때로는 시끌벅적한 야시장...

크림치즈가 마스카포네보다 유통기한이 더 길고 형태가 단단해서 보관하기 용이하다함 그리고 티라미수가 한국에 퍼지기 시작한...마스카포네 수급이 어렵고 크림치즈 가격이 훨씬 저렴해서 원래는 마스카포네를 넣어야하는데 한국에선 크림치즈 넣는...

보고... 와인도 맞추어보고... 여러가지 치즈들... 냉장고에 치즈를 보관하시지요? 드시기전 최소 한시간전에 꺼내 향미와...크림치즈와 빠게트로 허기진 배를 달래보아요~ 마스카포네 크림치즈는 티라미슈를 만들때 사용하는 치즈로 유명합니다. 진하고...

딸기 땜에 높이가 너무 높아서 딸기 빼고 덮어서 냉장보관했어 ㅋㅋㅋㅋㅋ 하루 숙성했다 내일 먹어야지! 생크림만 먹어봤는데...원 레시피엔 마스카포네 들어가는데 티라미수 만들기 싫어서 크림치즈 넣었어 남은걸로 치즈케이크 만들려고 ㅋㅋㅋㅋㅋ...

위해 마스카포네 치즈와 필라델피아 치즈를 다량 구입했으나, 아들내미가 파인애플 치즈케익을 먹고 싶다고 조르는 바람에 방향을 급선회, 밀가루와 버터가 더 많이 들어가 재료비가 많이 헐해지는 이 넘으로 구웠소. 치즈의 농후한 맛에 파인애플의 새콤...

7. 마스카포네(mascarpone) 이탈리아 롬바르디아 지방산으로 우유의 유지방으로 만든 치즈입니다. 크림타입으로 티라미슈로 유명하고 빵에 발라 먹기도 하지만 위스키나 꼬냑과도 아주 잘 어울립니다. 8. 고다(gouda)치즈 네덜란드를 대표하는 치즈로...