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[티라미수 만들기]마스카포네 치즈 티라미수 만드는법 by 미상유 진한 한식을 먹고 나면 좀 달달하면서도 진득한 디저트가 생각납니다. 티라미수처럼 조금 떠 먹으면서 진한 커피 한잔 함께 하는 티타임은 언제나 좋지요. 크림치즈로도 많이 만들지만 기존...

■ '티라미수 만들기' ■ 마스카포네 치즈를 휘핑하고 스펀지 케이크에 커피물을 묻히는 과정을 서로 도와주며 즐겁게 참여하는 모습을 볼 수 있었어요. 초코가루를 뿌려 완성된 티라미수 케이크를 서로 보여주며 스스로 만들었다는 성취감과 심미감을...

떠먹는 티라미수 케잌 만들기 시작합니다. 요건 "레이디 핑거"에요 티라미수의 시트가 되는건데 카스테라로 대체 가능해요. 이렇게 생겼어요 그닥 숙녀 손 같진 않.... 쿨럭~ 마스카포네 치즈에요 ((크림치즈로도 대체가능)) 무스형 휘핑크림이랍니다...

막 만들기라 글도 막 써버렸으니 이해 해주세용^^ 그리고 치즈는 마스카포네 쓰는거 추천합니다 좀 비싸긴한데 ㄹㅇ 맛이 확다름... 크림치즈의 시큼한 맛은 안나고 좀더 꾸덕하고 꼬소한맛?? 모르겠다 암튼 마스카포네로도 한번해보셈 레시피 똑같이해도...