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[티라미수 만들기]마스카포네 치즈 티라미수 만드는법 by 미상유 진한 한식을 먹고 나면 좀 달달하면서도 진득한 디저트가 생각납니다. 티라미수처럼 조금 떠 먹으면서 진한 커피 한잔 함께 하는 티타임은 언제나 좋지요. 크림치즈로도 많이 만들지만 기존...

■ '티라미수 만들기' ■ 마스카포네 치즈를 휘핑하고 스펀지 케이크에 커피물을 묻히는 과정을 서로 도와주며 즐겁게 참여하는 모습을 볼 수 있었어요. 초코가루를 뿌려 완성된 티라미수 케이크를 서로 보여주며 스스로 만들었다는 성취감과 심미감을...

떠먹는 티라미수 케잌 만들기 시작합니다. 요건 "레이디 핑거"에요 티라미수의 시트가 되는건데 카스테라로 대체 가능해요. 이렇게 생겼어요 그닥 숙녀 손 같진 않.... 쿨럭~ 마스카포네 치즈에요 ((크림치즈로도 대체가능)) 무스형 휘핑크림이랍니다...

막 만들기라 글도 막 써버렸으니 이해 해주세용^^ 그리고 치즈는 마스카포네 쓰는거 추천합니다 좀 비싸긴한데 ㄹㅇ 맛이 확다름... 크림치즈의 시큼한 맛은 안나고 좀더 꾸덕하고 꼬소한맛?? 모르겠다 암튼 마스카포네로도 한번해보셈 레시피 똑같이해도...

집에 남는 휘핑크림이 있어서 한번 티라미수 제대로 만들어볼까 했는데 젤라틴 몇장 쓰자고 사기도 뭐하고 레이디핑거를 사려...봐야 태풍으로 습기도 많은데 위생에 안좋을거 같고 마스카포네를 쓸려니 이것도 가격이 생각보다 비싸서 재료를 많이 생략...

만들었어요! 티라미수 만드는 법이야 널리고 널렸지만, 제가 제일 애정하는 레시피는 블로거 브리첼님의 레시피예요~ 계란과 설탕, 우유 믹스처를 한번 호화시키는 과정(크렘 앙글레즈)이 들어가서 손이 많이 가지만 그만큼 고급진 맛이 나더라구요. 제가...

2020.11.13 초코티라미수 만들기 오늘은 금요프로그램으로 이탈리아 디저트인 초코티라미수를 만들었어요. 재료는 카스테라, 코코아가루, 우유, 마스카포네치즈, 크림치즈, 설탕, 생크림이 필요해요. 지금부터 맛있는 티라미수를 만들어보아요!! 만들기 전...

안뇽 고기들?!! 얼마전에 엄마가 마스카포네 치즈 한통을 얻어오셔서 급 찌게 된 티라미수 만들기야! 사실 만들자만들자 해놓고 한참 미루다 갑자기 삘 받아서 15분만에 완성해버린, 만들면서 나도 너무 놀란게 야매삘이 아주 충만하거든...

떨어뜨려 바닥에 충격을 살짝 줍니다. 간단히 만들 수 있는 티라미수. 올 크리스마스엔 달콤한 디저트 어떨까요? 사랑하는 사람...먹기 시작하면 멈출 수가 없는 마력의 디저트이죠. 마스카포네 치즈로 만들어보지 않았다면 꼭 한번 만들어 보세요. 그 맛...