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정제설탕과 유기농설탕/마스코바도의 차이점- 왜 정제설탕을 줄여야하는가? 2024.06.21해당카페글 미리보기
[정제설탕과 유기농설탕/마스코바도의 차이] - 환경적으로 너무도 악한 시대에, 왜 우리가 정제설탕을 줄여야하는지 알리기위해 정리함 - 1. 정제설탕 사탕수수 원액을 원심 분리기에 넣고 당밀과 원당을 분리한 후, 원당의 불순물을 제거하고 탈색하는...
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마스코바도설탕 2023.11.08해당카페글 미리보기
지속가능한 발전을 위해 다양한 사업을 펼치고 있는 단체입니다. 제조과정: 사탕수수 수확 → 사탕수수 착즙(압착기) → 착즙액 끓이기 → 불순물, 침전물 제거 → 건조(수작업) → 분쇄 ***** [출처] 한살림 인기 물품 유기농 설탕과 마스코바도...
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암환자 설탕 먹어도 되나요 2023.05.25해당카페글 미리보기
하지만, 환자의 경우 피로를 금방 느끼게 하는 양면성을 가지고 있습니다. 추천 대체제 중 하나로 마스코바도 설탕이 있습니다. 마스코바도 설탕은 정제되지 않은 상태입니다. 당밀분을 포함한 채 고체형태가 된 것이기 때문에 당도는 낮으면서 단맛은...
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필리핀 '마스코바도' 설탕과 팔레스타인산 '올리브유' 2007.09.27해당카페글 미리보기
4가지의 화학물질을 사용하거나 하얀색의 설탕을 만들어 내기 위해 최대 20가지의 화학물질을 사용합니다. 이에 비해 마스코바도 설탕은 필리핀 네그로스 섬 농민들이 유기농으로 재배하여 원심 분리기를 사용하지 않고 끓인 사탕수수 즙으로 만든 설탕...
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마스코바도(설탕)를 아시나여?? 2011.06.11해당카페글 미리보기
2년전부터 매실엑기스 담글때 설탕대신 마스코바도를 사용합니다. 마스코바도를 쓰면 영양도 더 높아지고 거품도 많이 생기고 발효도 아주 잘되어서 맛도 정제된 설탕과는 다른 깊은?? 맛이랄까요?? 지**이나 옥* 등에서는 비싸게 팔던데.. 생협에서 직접...