cafe

브루마스터 Itai Gutman은 "우리는 발효를 시작한 이후로 수만 년 동안 우리 문명이 이어온 이 이야기, 과거와 모든 사람이 연결할 수 있는 기회를 만들고 싶습니다."라고 말했습니다. 지금은 고대 효모를 판매하는 회사인 Primer's Yeast 의 CEO입니다...

싱글몰트 위스키 ‘더 글렌그란트’ 12년과 호텔 셰프의 미식 투고박스를 제공한다. 그뿐만 아니라 호텔 곳곳에 세계적 거장 데미안 허스트, 쿠사마 야요이와 국내외 작가들의 조각, 회화 작품 3천여 점이 전시되어 있어 봄에 어울리는 아트 호캉스를...

블렌딩 마스터가 함께 제작해 한국인의 입맛에 잘 맞는다. 지난 1999년 4월에 내한한 엘리자베스(2세) 여왕의 축하만찬에 제공되기도 했다. ▶ 마일드하며 스카치 특유의 맛이 약하다. ▷ 첫맛은 조금 거칠지만 뒷맛은 부드럽다. 5 조니워커 블랙 ●숙성...

블렌딩 마스터가 함께 제작해 한국인의 입맛에 잘 맞는다. 지난 1999년 4월에 내한한 엘리자베스(2세) 여왕의 축하만찬에 제공되기도 했다. ● 숙성연도 - 12년 ● 시리즈 - 12년산, 17년산 ● 도수 - 40% ● 생산지 - 스코틀랜드 ● 종류 - 스카치...

티 마스터가 제대로 우려낸 홍차를 제공하며, 일반인에게 홍차를 널리 알리기 위해 정기적으로 홍차 클래스를 진행한다. 아기자기한 스트레이너, 매혹적인 도자기는 물론 한쪽 벽면을 채운 수십 가지 종류의 틴(홍차를 보관하는 용기)을 구경하는 재미가...

1장 + 마스터클래스 수강티켓 4장.. 총 5장의 티켓을 현장판매대에서 받아들고 6층 강의실로 올라갔습니다. (짐이 많은 사람은 현장 한쪽에서 물품 보관소에 맡길 수 있더군요.) 일단 1강은 탈리스커... 숙성이 전혀 되지 않은 뉴메이크부터 풍성함의 극치...

프라이드 오브 에든버러 영국 황실 요트, 브리타니아 호에 승선한 박상민 영국 황실 전용으로 사용된 요트이자 황실의 궁전으로 불린 브리타니아 호! 1953년 스코틀랜드에서 항해를 시작해 44년 동안 135개국 600여 항구를 방문했다. 브리타니호의 특별한...

양질의 몰트 위스키를 엄선해서 사용하며 배합비율도 높다. 그러나 스텐다드한 일반제품은 그레인 위스키의 배합비율이 일반적으로 65%이상 블랜딩 되어 있다 세계의 유명 위스키로는 1) 더 글렌리벳 (The Glenlivet) 1800년대초 영국정부의 밀조 양성화...

블렌딩 마스터가 함께 제작해 한국인 입맛에 잘 맞는다. 1999년 내한한 엘리자베스(2세) 여왕의 축하 만찬에 제공되기도 했다. ▶ 마일드하며 스카치 특유의 맛이 약하다. ▶ 첫맛은 조금 거칠지만 뒷맛은 부드럽다. (5) 조니워커 블랙 Johnnie Walker...