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선지, 소머리, 우설, 수구레, 우족과 꼬리까지 소 한마리가 남긴 흔적은 이 동네 골목 사람들을 모두 먹여 살린다. 돼지는 또...알뜰살뜰 해체되고 정리돼 사람들을 먹이고 있는지 마장동에 오면 알게 된다. 시장 안에는 1000개 이상의 가게 마장역에서...

30여명 많은 인원의 점심 식사를 소머리 국밥으로 준비를 했습니다. -재료 준비- - 이쁘고 잘 생긴 소머리(마장동, 독산동,,,,등등에서, 숫소를 준비, 가격은15만원에서20만원) 주문 하신 곳에서 살과 뼈를 먹을수 있게 깔끔하게 손질 하여 줍니다. -뼈와...

무렵 마장동 도살장에 도착하면 밤새도록 매번 반복되는 작업이 이루어 지는데 비정상적인 인간에 만행이 자행된다, 그많은 소들...못하며 밤새 당하기만하는데 이따금 빨래망치로 배를 가격하고 공간을 만들어 또 물을 먹인다, 알고보니 이렇게 밤새도록...

프로였구나. 소머리곰탕을 드시지 마시고 꼭 수육을 시켜서 드십시요. 3. 중식당 3.1 호원 포항 장성동에서 유명한 중국집. 뭐로 유명하냐면 양으로 유명함. 양이 어마어마하게 많음. 아쉽게도 대부분 맛은 별로임. 특히 짜장면과 짬뽕은 그냥 그럼...