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프로였구나. 소머리곰탕을 드시지 마시고 꼭 수육을 시켜서 드십시요. 3. 중식당 3.1 호원 포항 장성동에서 유명한 중국집. 뭐로 유명하냐면 양으로 유명함. 양이 어마어마하게 많음. 아쉽게도 대부분 맛은 별로임. 특히 짜장면과 짬뽕은 그냥 그럼...

섞어 파는 것, 소머리에 물을 먹여 무게를 늘리는 것. 주사기에서 파스톤과 바늘을 빼 버린다. 수도꼭지에 연결된 고무호스를 주사기에 끼운다. 머리 하나를 작업대 위에 뒤집어 놓는다. 잘려진 목이 허공을 향한다. 너덜너덜한 살점 속에 휑하게 뚫린...

같아서 마장동 풍성산업이라는 도축장 옆 고기시장으로 소꼬리를 사려고 갔다. 소머리, 소족 소뼈 소꼬리를 파는 가게가 잇달아 있고 물량도 엄청 많이 쌓여있어서 고르기가 쉽지 아니했다. 그래서 구경을 하고 지나가는데 어느 젊은 사람이 나에게 다가...

늘린 소머리 1만여 개를 국밥집 등에 팔아 넘겨 부당이득 2억2천만 원을 챙겼다는 것이다. 1969년, 소·닭에 물먹여 판매한 상인 적발 소 물먹인 마방 급습 1972. 5. 3 [경향신문] 7면 식용동물에 물을 먹이거나 주입해 무게를 늘리는 수법이 등장한지는...