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마장동 우시장(현·마장축산물시장)’은 유명세를 타기 시작했다. 1998년 도시 개발로 이 일대에 현대아파트, 마장초·중학교가 들어서면서 35년 간 운영됐던 도축장은 문을 닫았지만 고기를 판매하는 축산물시장은 계속 남아 51년 반세기 풍상의 ‘신선한...

이곳의 우시장과 도축장이 마장동의 중심이었다. 지금은 아파트단지 옆에 축산물 시장이 마장동의 주인이다. 냉장 트럭에 부속 고기를 싣던 상인은 “소나 돼지 한마리 잡으면 버릴 게 없다. 껍질부터 뼈와 발톱까지 모두 귀하게 쓰인다. 쓸모없는 짓을...

치고 영업 준비하는데 소낙비가 오면 천막 걷기전에 물에 교자상 떠나가고 비가오는 날은 손님이 없어서 음식이 상하였다. 15장. 이준직인생 1. 외상장사 완전실패 장사좀 잘 할려고 친지들을 알려서 놀러오면 처먹고 외상하고 딸라돈 얻어서 안주장만...

마장동 우시장에서 직접 국내산 고기로 만드십니다.(왕십리,마장동은 지하철1정거장거리) 프랜차이즈 놀뿡 보쌈같은곳보다 훨씬...쥐포튀김,50cm수제소시지랑 같이 냠냠 이곳은 과연 영업을하고있나하고 의심될 정도의 업장이지만 사장님이 맥주필터를...