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성동구 마장동501번지 http://topfoodbank.com 전화:02-2298-7163,팩스:02-2298-7162 2024년 11월 18일 녹돈 품명 단가(원/kg...녹돈,암돼지,안심한돈외) 국내산냉장 1등급,1+이상(돈육경락가격) 미박삼겹 18000~21000 국내산브랜드육(녹돈,암돼지,안심...

정도 가격이면 부러 찾아와 맛볼 만하다. 그는 “식당이란 게 재료 아끼면 망하고, 인심 사나우면 마음 돌아서는 장사다. 돈...차린 음식으로 세상 대접한다는 심정이라 심사는 편하다. 마장동에서만 평생 밥상을 차렸으니 여한도 없다”고 덧붙였다. 골목...

중 마장동 우시장에서 30년동안 육가공 공장을 하는 후배와 상의하던중에 형님이 따님이 다니는 복지관도 바로 코 압이고 형님이 영업능력도? ㅋ 출충하시니 좋은 물건이있으니 어떠신지요? 하는겁니다, 숨도완쉬고 콜 해뜸니다, 이주전에 육가공 공장인...

이게 마장동에서 산 소머리입니다. 10만원 정도라네요. 일단 마당에서 소머리를 삶아보기로 합니다. 안에서는 소 내장을 삶는데요. 소 양과 천엽이 보입니다. 이건 새끼보라고 합니다. 꺠물 수록 단맛이 우러나온다는군요. 푹 삶아줍니다. 지금까지 사온...