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빛나는 맞수들을 찿아서 동대문.남대문 시장,청도,노량진수산.마장동 축산물시장,경주 굴곡사로 떠나는 한ㄱ구 기행(EBS,3/24~28, 2025.03.22해당카페글 미리보기
차 베테랑의 칼솜씨까지 더해져 일품 식감의 모둠회 완성이다. 노량진이 물고기라면 마장동은 육고기! 과거 마장동엔 도축장이 자리하고 있어 자연스레 축산물시장이 함께 발달했다. 서울 시내 전체 육류 유통의 무려 60%를 담당하는 어마어마한 규모...
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24-02-01 마장동 축산물시장 / 배꼽축산 고기굽는마을 ++1 2024.02.01해당카페글 미리보기
++1 모듬 450g 차돌박이 150g 육회 150g 마장동 에서 사업하는 이뿐 후배가 절위해 차려준 밥상이었습니다 후배는 너무 살이쪘다며 된장찌게에 밥말아먹구요~~ 오롯이 저혼자 싹~~~ 하아~~~ 밤이되니 또 먹구싶어집니다^^*
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24-02-01 마장동 축산물시장 / 배꼽축산 고기굽는마을 ++1 2024.02.02해당카페글 미리보기
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마장동 소고기집에 다녀왔습돠 2024.10.07해당카페글 미리보기
마장동 축산물시장에 부모님 한번 모시고 다녀왔습니다 지난 추석 때, ‘농활상품권’ 이라는 지역 상품권을 30프로 가격으로...있었습니다 ㅋㅋ 상차림비 한 7천원+ 된장찌개, 공기밥에 고기값 이런거 생각해서 얼추 인당 5만원 잡고 가시면 꽤 배불리...
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마장동과 고기 유통사업의 현재와 미래 - 1부 2023.09.16해당카페글 미리보기
한국의 축산물 유통의 중심지로 자리를 잡아가고 있다. 유통 채널이 다양화된 것도 하나의 이유라고 생각한다. 2. 마장동의 위기...소개한 것처럼 과거에는 고기를 사기 위해 마장동 축산시장만한 곳이 없었다. 그러나 현재의 마장동은 조금 주춤하는 추세...
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마장동 고깃집 - 싸고 맛있는 집 2023.06.23해당카페글 미리보기
했지만 마장동까지 온 의미가 마장동에서 갓 한 고기 구워먹는 것이 아니겠습니까 바로 마장축산물시장으로 향했습니다. 마장동축산물시장 주말에 간터라 축산물시장에 사람이 바글바글 할 것을 예상했었는데, 엄청 조용하고 사람들이 많이 없더라구요...
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23.11.2 농식품부, 닭고기·돼지고기 할당관세 수입업계에 물가안정 협력 당부 2023.11.02해당카페글 미리보기
대한 협조를 요청하였다. 이날 간담회에는 할당관세 닭고기와 돼지고기 주요 수입업체(12개사)를 비롯해 할당관세 추천 업무를 담당하는 축산물품질평가원·한국육가공협회 등 관련 단체가 참석하였다. 농식품부 박수진 식량정책실장은 “외식 및 식품...
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축산물 출하정보<돼지>(5월15일∼5월19일) 물량증가에도 가격 소폭 하락 2023.05.24해당카페글 미리보기
돼지고기값은 하락했다. 돼지의 경우 아직까지 구제역이 발생되지 않아 소와 달리 이동제한에 따른 경매물량 감소가 일어나지...물량 증가에도 값은 소폭 하락에 그쳤다. 돼지는 지난주 전국 도매시장(탕박 기준, 제주 제외)에서 9467마리가 경매됐다...
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마장동 우시장 정육 식당, 식당 사용 설명서 2023.08.10해당카페글 미리보기
두 번 놀랄 가장 신선한 한우를 맛볼 수 있다. 우시장답게 고기만 구매를 할 수 있고, 내부의 식당에서 숯불에 구워지는 한우를...214석 대규모 좌석을 보유하고 있는 마장동한우촌. 마장동 축산물 시장 북문 쪽에 위치해 있다. 우시장답 게 1+, 1++등급...
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마장동 먹자골목 전봇대/축산물 시장에서 공급한 선도 좋은 고기를 부위별로 맛볼 수 있는집 2012.11.21해당카페글 미리보기
맛에 축산물시장 부근으로 오는 것이지. 고기를 시키면 생간과 천엽이 나오는데 생간이 어찌나 신선해서 꼬시던지. 역시나 이런곳에나 오니 맛볼수 있는 생생한 간 맛이였고, 리필을 해달라고 하면 해준다. 고기를 올려서 굽는데, 아무래도 살짝 구워야...