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485회 마제소바 소스 만들기 정호영 마제소바레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
셰프 스타일 마제소바 소스 만들기 정호영 셰프의 마제소바는 독특한 풍미와 비주얼로 많은 사랑을 받고 있습니다. 그의 마제소바 소스는 기본적인 간장 베이스에 다양한 향신료와 재료를 더해 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 정호영 셰프 스타일 마제...
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신라면으로 완성하는 특별한 마제소바의 매력 2024.10.31해당카페글 미리보기
마제소바의 매력> 삼겹살과 신라면 더 레드로 만드는 마제 라면입니다. * 재료 / ingredient * 신라면 더 레드 1봉지, 대파 1/2대, 삼겹살 200g 양념: 신라면 더 레드 라면스프 80%, 신라면 더 레드 후첨스프 1/2봉, 신라면 더 레드 야채프레이크 1...
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[ 제 6주차 ] 마제소바 리서치, 네이밍 2024.04.09해당카페글 미리보기
좀 있어 대중적으로 접하기 부담이 있을 거라고 생각합니다 그래서 소바면 대신 라면면발과 풍부한 고명 건더기와 소스만으로 가성비 마제소바 컵라면을 제작하여 대중성을 늘리고 싶습니다. 이미지 래퍼런스 일식느낌을 내기 위한 일본 컵라면 디자인을...
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마제소바 한번도 사먹어본적 없는 사람이 만든 마제소바 2023.08.12해당카페글 미리보기
찐 마제소바 맛이 궁금해서 여기저기 따라해보고 추가하다가 제일 맛있었던 레시피 결과물 올렸었는데 레시피 궁금해하는 사람 많아서 올려봄.. 재료 1. 고기 양념 분쇄육 200-300g (돼지, 소 등 나는 소고기씀) 고추기름 1큰술, 식용유 1큰술 두반장...