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와인의 종류와 맛있게 먹는 방법! 2012.03.25해당카페글 미리보기
월마트 마주앙 메독 원산지_프랑스 추천 이유_레드와인 초보자에게 권하고 싶은 와인이다. 보통 메독 와인보다는 다소 가벼운...모건 데이비드 콩코드 원산지_미국 추천 이유_미국산 와인이 대부분 그렇듯 맛이 매우 달콤하다. 하지만 발효 과일의 단맛...
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와인과 치즈 이야기 2004.10.28해당카페글 미리보기
중 유통기한이 비교적 짧은 프레시 치즈나 수요가 많지 않은 고르곤졸라, 그뤼에르 등의 치즈는 할인점에서 만나기 힘들다는 것. :: 프레지덩 브리 치즈 :: 초보자의 맛 평가 | 카망베르에 비해 단맛이 강하다고 하지만 초보자라 그런지 별다른 차이는...
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허접한 와인 글 2004.06.13해당카페글 미리보기
종류나 유통 기한에 따라서 약간의 첨가물을 넣어 산화를 방지하는 경우를 제외하면 100% 포도로 이루어진다. 750ml 짜리 포도주...필요하다. 말 그대로 포도 자체를 먹는 셈이다. 와인은 포도를 발효하여 만든다. 레드냐 화이트냐, 스파클링이냐에따라...