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🍁가을의 꽃말은.. 가을 베이킹 6종 세트 선물하기🍪 2024.09.08해당카페글 미리보기
만약 반죽이 묻어난다면 5분씩 추가하면서 더 구워줘 다 구워진 케이크 시트를 완전히 식혀주십셔 시트가 식을 동안 장식용 마지팬을 만들어줍니더 8. 아몬드 가루+슈가 파우더+흰자를 섞어서 마지팬을 만들어주고 색소를 섞어줍니더 9. 그리고 당근 모양...
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세계 각국의 행운의 부적과 불운의 징조 2025.02.24해당카페글 미리보기
같은 물건도 직접 건네는 대신 테이블에 두고 상대가 가져가는 것이 예의이다. 독일의 행운을 주는 마지팬 돼지 ©Shutterstock 독일에서는 마지팬(아몬드 반죽, 설탕, 달걀 흰자로 만든 말랑말랑한 과자)으로 만든 돼지를 ‘글뤽슈바인(Glücksschwein...
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크리스마스빵 슈톨렌(Stollen)만들기 기다림의빵 2025.01.26해당카페글 미리보기
따뜻한 분위기를 느껴보세요! .sominternational.com 슈톨렌 재료 재료 강력분 설탕 이스트 우유 달걀 소금 버터 마지팬 건포도 레몬 zest 계피 넛맥 슈가파우더 만드는 법 반죽 준비: 따뜻한 우유에 이스트를 풀고 설탕, 달걀, 소금을 넣어 섞은 후, 체...
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디저트 전성시대, 디저트의 과학2 2024.08.22해당카페글 미리보기
크림을 채운 형태로도 조리됐습니다. 이는 영어권 국가에서 아이스크림콘으로 진화했습니다. 과일의 모양을 흉내 낸 빵 마지팬도 있습니다. 6세기쯤 페르시아에서 처음 발명된 후 유럽으로 전파된 것으로 추정됩니다. 설탕과 아몬드를 섞어 단맛을 내고...
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메리 크리스마스를 고대하며 한 조각씩 잘라먹는 슈톨렌 맛집 2023.12.03해당카페글 미리보기
숙성한 건포도, 오렌지, 레몬, 바닐라, 계피, 넛맥, 정향을 혼합해 향과 맛이 풍부한 슈톨렌인데요. 특히 빵 가운데에 있는 마지팬의 크기가 큼지막한 것이 특징이죠. 프릳츠만의 감성으로 디자인한 틴 케이스에 슈톨렌과 다양한 제품이 패키지로 구성되어...
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책 속에 나온 외래어와 외국어 815 (2023년 독서) 2024.06.24해당카페글 미리보기
2)정계나 기업 따위에서 실권(實權)을 쥐고 있는 우두머리. 4073) 슈톨렌(독일어: Stollen)은 독일 케이크로, 건과나 마지팬 등이 속에 박혀 있고 설탕 가루를 덮어 놓았다. 슈톨렌은 독일의 전통적인 음식으로, 대개 크리스마스 때 먹는다. 4074) 뱅쇼...
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아몬드 나무, 꽃을 보셨나요? 2024.04.29해당카페글 미리보기
칼슘,인산,비타민B,지방 등 각종 영양분이 포함되어 쓰임새가 많고 유럽에서는 달콤한 페이스트로 페이스트리와 전통과자인 마지팬을 만들고 아시아에서는 육류,가금,생선,채소 요리등에 넣어 먹고 있다. ♡아몬드 효능 1.항염증 효과ㅡ심혈관질환...
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달다구리~마지팬케익 2017.09.21해당카페글 미리보기
얼마전 윌리엄 소노마의 레시피들을 훑어 보다가 마지팬케익이란 아일 보았답니다. 안그래도 작년 겨울 슈톨렌을 구워 볼까?싶어 사다놓은 마지팬이 울고 있길래 제 마음대로 레시피 조정해서 마지팬 처치용으루 한번 구워 봤어요. 혹시 원 레시피가 필요...
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제과기능장 오병호의 마지팬 세계 2014.07.06해당카페글 미리보기
제과기능장 오병호의 마지팬 세계책을 판매합니다. 중고가 아니라 비닐 포장되어 있는 새책입니다.(똑같은 책이 여러권 있어서 판매해여) 정가는 18,000원이며, 현재도 인터넷에서 최저가 16,200원에 판매중인 책입니다. 한정특가로 권당 5,000원에 판매...
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제과기능장 오병호의 마지팬 세계 책 팝니다. 2014.07.21해당카페글 미리보기
뮤즈 판매자지역 : 경기도 고양시 일산동구 사리현동 연락처 : ***-****-**** 판매물품정보 제품명 : 제과기능장 오병호의 마지팬 세계 책 size가로세로높이 : 구입가/판매가 : 5,000원 구입/제조년도 : 2013년 ☆댓글순으로 판매하되 이외방법으로(입금순...