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면 맛있게 삶는 법 2018.07.19해당카페글 미리보기
삶는 법 국수를 삶는 게 쉬워 보이지만, 막상 해 보면 시간을 맞추기가 여간 까다로운 게 아닙니다. 그래서 몇 가지 요령을 준비해 보았습니다. TV나 요리프로그램을 보면 국수 한 가닥을 타일의 바른 벽이나 유리창에 던져 보는데요. 맞습니다. 국수를...
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코르푸 7 - 뉴포트리스 요새를 지나 올드타운에 그리스 요리! 2025.02.14해당카페글 미리보기
주로 삶는 반면에 그리스에서는 오븐에 구워서 나오는 게 보통이며, 또 파솔라다 (Φασολάδα) 는 렌즈콩과 야채, 고추를 넣은 수프로 고추가 많이 들어가니 맵습니다. 스티파도 (στιφάδο) 는 육류와 허브, 양파, 월계수 잎, 고추, 마늘을...
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자가제면 맛집 BEST 9 2024.05.10해당카페글 미리보기
뇨끼와 마카로니, 라비올리, 따야린 등 다양한 생면 파스타가 코스의 주인공격 위치를 담당하는 데 재료를 준비하고 직접 준비하는 과정에서도 일식의 조리법과 재료 사용을 녹여 내어 어느 하나 뻔한 것이 없다. 비주얼로 보나 맛과 식감으로 보나 충분히...
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탐미식당 <스위스> 2023.04.09해당카페글 미리보기
제조법을 고수하고 있습니다. - 아펜첼러 : 스위스 동부에 위치한 아펜첼의 특산품으로 문화유산으로 지정된 아펜첼러 치즈 장인들이 허브 소금물로 치즈를 씻는 전통 방식으로 만들고 있으며, 제조 과정에서 매콤한 향이 나오는 것이 특징입니다...
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[토론토]캐나다에서 요리시작하기 준비 마지막 편 (식기구, 주방용품) 2013.08.03해당카페글 미리보기
흠.. 마카로니앤 치즈 소스나 나초 치즈 소스 만들때...였던 것 같아요. ㅎㅎ 달러라마에서 1불주고 샀습니다.... 왼쪽부터 순서...되면 밖에서 빵 절대 못 사먹습니다... 심지어 머핀 만드는 법은 얼마나 쉽던지... 쿠키는 또 얼마나 맛있고, 케이크 로프...
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이테리요리 스파게티 볼레네즈~ 2008.03.24해당카페글 미리보기
면 삶는 과정입니다. 일본에서는 초밥을 만들때 제일 중요한 과정이 밥을 짖는것과 같이 이테리의 파스타 요리에는 면 삶기가 아주 중요합니다. 적당히 삶아서 물을 걸러네 고 곧바로 쏘스와 함께 볶아 주셔야 하는데요. 큰냄비에 2/3 정도 물을 채워주신...
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[남자의요리]누구나 쉽게 만드는 파스타 요리법 2008.07.07해당카페글 미리보기
파스타를 삶는 동시에 프라이팬에 올리브 오일 1.5큰술 넣고 마늘을 볶습니다. 4.마늘의 향기가 나오면 파스타의 야채등을 데친 후의 남은 물을 붓고 끓입니다. 5.준비한 토마토를 잘게 썰어 함께 넣어주세요. 6.어느정도 끓여지면 버터와 새우, 토마토...
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만개의 레시피 동영상 2018.11.17해당카페글 미리보기
아니!마카로니샐러드 느끼함을 잡았따앗!!대파까르보나라☆ 알록☆달록★마늘듬뿍~갈릭포크스테이크 치즈덕후들 누울 자리 바로여기!치즈계란말이 꿀이 흘러내리는 꿀맛bb 허니버터고구마칩 가끔씩 느끼한게 땡기는 날에~까르보나라떡볶이 별다방 부럽지...