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2024년 10월 한솔이네 요리교실입니다^^ 아이들에게 창의력과 상상력을 키우는데 좋은 홈베이킹을 해보았습니다~ 필링과 마카롱의 질감을 느껴가며 아이들은 집중력을 기르고 재미와 성취감 또한 느꼈습니다~^^ 참 이쁘고 맛있는 마카롱이 완성되었네요^^

아이들이 직접 마카롱을 꾸미고, 포장하는 재미있는 활동으로 진행되었답니다. 😊 1. 마카롱 꾸미기 선생님들이 미리 준비해주신 마카롱 쉘에 아이들이 각자 필링을 넣고, 예쁜 장식들로 꾸미는 시간을 가졌어요. 🍫🍦 다양한 색의 필링과 토핑들을 사용해...

잠시 쉬는 시간 후 마카롱 쿠키 사이에 넣을 크림치즈필링을 제조해요~ 버터랑 크림치즈를 열심히 풀어주는 친구들 함께 힘을 합쳐서 하는 모습이 보기 좋네요 ^^ 맛있는 크림치즈필링이 거의 제조가 되었을 때 오븐에서 막 구운 맛있는(?!) 마카롱 쿠키...

이탈리아 피렌체 메디치 가문의 카트린이 프랑스 앙리 2세와 결혼하면서 프랑스로 전해졌다는 설이 유력합니다. 당시 마카롱은 필링 없이 코크만 먹는, 오늘날의 쿠키와 비슷했습니다. 샌드위치 같은 현재 형태의 마카롱은 20세기 초 파리 라뒤레에서 처음...