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합격입니다 2024.10.26해당카페글 미리보기
정말 EVEN 하게 섞여있는 것 같아요. 음...그러니까 다시 말해서 "레이가 너무 사랑스러워 듀글것 같아...🥰😍🫠" 라는 뜻이죠(?) ㅋ. 아무튼 레마카세님의 명확한 의도도 잘 전달됐고, 무엇보다 감기가 다 나으신 것 같더라고요? 그러니 레마카세님께 합격...
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두툼한 장어·낫토소바·4만원대 오마카세… 도쿄 토박이의 ‘찐맛집’ 2023.08.03해당카페글 미리보기
란 말이 가격이 비싼 초밥집으로 인식되는 것 같다. 일본에서 오마카세는 가격과는 상관없는 음식이다. ‘맡긴다’는 뜻의 동사 마카세루(まかせる)에서 온 말로, 주방장이 그날 들어온 생선의 종류나 손님의 취향 등에 맞춰 내는 것을 말한다. 시나가와구...
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요즈음 고향없는 사람들은, 우짜겐노요~ / 요 2024.06.04해당카페글 미리보기
미오마카세)는 그녀의 16번째 싱글로 1986年2月에 발표되어 히트한 노래이다.. '小村之戀' アジアの歌姫 鄧麗君 샤오춘치리엔 아시아의 가희 덩뤼쥔 42세 단명한 인생여정~ I 잊을 수 없어요., 꼬불꼬불한 개울, 푸른산 고개 넘어 작은 마을~. 푸른 하늘...
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프리미엄 돼지구이의 끝, 돼마카세 맛집 BEST 5 2021.11.24해당카페글 미리보기
돼마카세 맛집 BEST 5를 소개한다. 서울 돼지구이 맛집으로는 약수역 금돼지식당, 성수 대성갈비, 용산 삼각지 몽탄, 왕십리 땅코참숯구이, 신설동 육전식당, 마포 원조최대포, 마포 조박집, 성산동 성산왕갈비, 목동 일미락, 이태원 보광동 대성정육식당...
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일식관련 일본어 2018.02.13해당카페글 미리보기
지금처럼 입석들이 있어 서서 먹었다고 하네요. 지금은 대부분 좌석이 마련되어 있지만요. 오마카세는 '맡기다'는 뜻의 任せる[마카세루] 라는 단어에서 생겼는데 말 그대로 주방장에게 맡긴다는 뜻으로 따로 주문하지 않고 주방장이 그 날 좋은 재료로...
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2023년 3월17일 금요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2023.03.17해당카페글 미리보기
이란 뜻으로 쓰이던 말이었다. 하지만 요즘은 별별 오마카세가 판을 치고 있다. ‘커피 오마카세’ 1인당 4만~7만원이나 한다. 산지(産地)와 가공 방식, 품종 등이 서로 다른 원두를 골라 다양한 추출 방식으로 내린 커피를 3잔 혹은 9잔을 제공하는 코스...
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특별한 오마카세 2023.05.26해당카페글 미리보기
고급 요리인 ‘스시’에서 출발한 ‘맡기다’라는 뜻의 오마카세가 한국에 와서 ‘고급 코스 요리’를 일컫는 대명사가 되었다...요리) 등 일본식 요리 오마카세 열풍이 이어졌다. 연이어 파마카세(파스타), 돼마카세(돼지구이), 순대카세, 아재카세...
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커피 오마카세 2022.10.07해당카페글 미리보기
일본어의 '맡기다'는 뜻의 任せる(마카세루)에서 명사형인 任せ(마카세)의 앞에 존경형태인 お(오)를 붙여 오마카세로 불리우는 오마카세는 1990년대부터 일본에서 유행했는데, 이게 국내 통영 등지로 유입되면서 본격적으로 한국에서도 유행하기 시작했다...
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봉급날 2013.01.09해당카페글 미리보기
내뜻과는 무관하게 이혼하면서 나는 세상에서 버림받은 자식같이 별별 일들을 격으면서 파란만장한 세월을 살아가면서 두딸들 모두 외국서 공부시켰더니 이제는 먼곳에 사는 해외동포가 되였고 나홀로 낙동강에 오리알 신세 다 늙은 나이에 그래도 직장에...
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桃源郷 도오겐쿄오_鄧麗君 등려군_복숭아꽃 우거진 강가 마을 2009.06.27해당카페글 미리보기
의 뜻,도원경·桃源境,무릉도원。 桃源郷 Tougen-Kyou とうげんきょう Fairyland: 荒木とよひさ·Araki Toyohisa 作詞,三木たかし·Miki Takashi 作曲, 芳野藤丸·Yoshino Fujimaru 編曲,鄧麗君 原唱 1986年。 恋は 不思議な 生き物 なのね Koi wa...