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고구마 심어 수확을 해서 한소투리 얻었다 깨끗이 씻어서 쪄서도 먹고 마탕도 해서 먹으니 맛이 끝내 준다 <고구마 마탕 만들기> ==재료== 고구마 2개, 설탕 1/2컵, 식용유 2큰술, 물 2큰술, 흑임자 3큰술,튀김기름 적당량 ==만들기== [1] 고구마는 껍질을...

집에 잠깐 들른김에 마탕을 만들었습니다..ㅋㅋ 아공.. 눈은 넘 졸리궁.. 세상에.. 오늘 날씨 제법 쌀쌀하더군요.. ㅋㅋ 벌써 11월도 중반을 달리고 있네요.. 한것도 없이 시간만 무자게 빨리 지나가네요.. 가는시간은 붙잡을수는 없고... 남은 오늘하루도...

마탕 만들기 1. 고구마를 적당한 크기로 썩어 물기를 빼 놓는다. 2. 튀김냄비에 식용류를 붓는다. 3. 기름을 끓이기 전 차가운 상태에서 설탕을 적당량 넣고 함께 끓인다. 4. 기름이 달아 오르면 썰어 놓은 고구마를 넣고 튀겨낸다. ★ 그렇게 튀겨낸...

가래떡 굽기 달군 팬에 식용유를 두르고 앞 뒤로 뒤적이면서 노릇하게 구워 줍니다 이때 냉동실에 있는 떡을 사용할 때는 물에 살짝 데친 후 물기를 빼고 구워 주세요 구운 가래 떡은 키친타올에 기름기를 살짝 빼 주세요~ 꿀 1/2컵(종이컵)을 붓고 검정깨...