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빵수프에는 올리브 오일, 고구마, 양파, 파슬리 그리고 소금과 물이 들어갔다. 이탈리아에는 약 600가지의 빵 종류가 있다. 마테라의 전통빵도 그 중 하나인데 직접 구입해 먹어 보니 맛은 없었다. 버터, 우유, 설탕 등이 전혀 들어 가지 않았기 때문이다...

아침을 먹는데 주인은 출근하지도 않는 B&B 라는게 1인당 빵 한조각에 과자 하나 그리고 커피가 전부라 참 허전한 생각이 든다...와서는 여자들을 다시 만나 역 아래 지하도를 건너 저편에 마테라로 가는 사철역인 페로비에 아풀로 루카네 Ferrovle Appulo...

향기가 항상 풍겨나오는 것도 아니고, 빵이 항상 의로움 안에서 쪼개지는 것도 아닙니다.” 프란치스코 교황은 ‘빵의 도시’ 마테라에서 거행된 성체대회 폐막 미사 강론을 통해 약 1만2000명의 신자들 앞에서 일상적인 불의, 불공평, 매일 취약한 이들...

‘빵의 도시’인 이곳 마테라에서 저는 여러분에게 이렇게 말씀드리고 싶습니다. 예수님께로 돌아갑시다. 성체성사로 돌아갑시다. 빵의 맛으로 돌아갑시다. 왜냐하면 우리가 사랑과 희망에 굶주려 있거나 삶의 고단함과 고통으로 부서질 때, 예수님께서...