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자체제작) 락돌이 홈텐딩 칵테일의 왕 '마티니'를 감히 만들어 보았습니다 2024.08.11해당카페글 미리보기
않는데 고든스(진)입니다 2온즈를 넣었습니다 (60ml) 이게 마티니는 모~~든 바텐더 마다 레시피가 다릅니다 저는 아직 초보기...않지만 드라이 베르뭍(버무쓰) 입니다 코난에 나오는 그 베르무트 맞습니다 요긴 10ml입니다 6:1로 타라고 나무위키에서 알려...
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다양한 칵테일의 세계를 음미하다! 2025.02.28해당카페글 미리보기
소개하고 있다. 또한 응용이 가능한 경우 그 방법을 나란히 제시하기도 하는데, 예컨대 진과 드라이 베르무트로 만드는 ‘드라이 마티니’와 함께 여기에 으깬 올리브를 첨가하면 ‘더티 마티니’가 된다는 설명이 그 예라고 할 수 있다. 이 책에는 다양한...
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조지 버나드 쑈 - 바람둥이(Philanderer) 2024.10.08해당카페글 미리보기
타오르며] 그건 공정한 전투였어. 매우 다른 일이야, 파라모어. 파라모어 - 그렇죠. 벌거벗은 채 창을 든 사람에게 마티니[진과 베르무트를 섞은 칵테일]를 마시고 기관총을 쏴대지요. 크레이븐 - [뜨겁게] 그 벌거벗은 채 창을 든 사람이 사람을 죽이네...
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일요일, 와인도 마시고 칵테일도 즐기고 2024.08.19해당카페글 미리보기
핑계를 대어 칵테일 한 잔을 하게 된 건 순전히 추억 때문입니다. 헨드릭스 진을 소주잔으로 두 잔, 그리고 마티니 앤 로시의 버무스(베르무트)를 얼음을 가득 채운 잔에 부어 넣고 시원하게 만든 칵테일을 미리 올리브 두 알을 넣고 올리브 주스를 조금...
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마티니 martini 2016.07.24해당카페글 미리보기
다양해서, 세계의 유명한 칵테일 서적에서 만드는 방법을 조사해 보면 100가지 정도나 된다. 처음에는 마티니사의 마티니 베르무트를 2/3 넣어서 만든 아페리티프 칵테일이었는데, 시대의 흐름과 함께 드라이(독한 맛)로 만들어지게 되었다. 진과 베르무트...
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매취순 리버스 마티니(feat. 올리브) 2021.03.16해당카페글 미리보기
이야기가 있는 음식] 마티니, 007과 킹스맨이 사랑한 남자의 술 배병준 바텐더가 만든 애플 마티니, 클래식 마티니, 레몬 마티니(왼쪽부터). 진과 베르무트를 5:1로 섞은 게 정통 레시피다. 이 비율을 달리하거나 진 대신 위스키·보드카 등 다른 술을...
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마티니 2012.06.13해당카페글 미리보기
드라이마티니 입니다. 드라이버무스(베르무트)는 단맛이 나는 술인데 이 양을 줄일수록 드라이 마티니쪽으로 가는 겁니다 사실 마티니는 베르무트를 생산하는 MARTINI라는 생산업체가 술을 팔기위해 만든 칵테일인데.. 고약한건.. 사람들은 술을 먹을수록...
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포르쉐와 마티니의 레이싱 세계 2013.06.13해당카페글 미리보기
제리 토머스가 만들어낸 칵테일이라고 전해지는 술의 이름이다. 마티니에는 베르무트진이라는 술이 들어가는데, 특히 이탈리아 ‘마티니(MARTINI)’사의 베르무트 진이 유명하다. 마티니는 운전과 관계된 한 가지 슬로건을 내세우고 있는데 “Drinking and...
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원자(原子) 마티니1 2016.06.14해당카페글 미리보기
Sir!"라고 화답할 것이다. 바텐더도 프로가 왔다는 것을 그 주문 한마디로 알아차리는 것이다. 보통 아마추어들의 마티니는 진과 베르무트의 비율이 3대 1 정도다. 프로의 경지에 접근할수록 5 대 1, 10 대 1, 100 대 1로 변하게 마련이다. "엑스트라...