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여름철 반찬들로 장아찌, 곰피, 겉절이에 울외라는 반찬을 처음 먹어 봤는데 묘하게 맛있음 다진 가지에 마파두부 소스 또는 두반장으로 가지 볶음 역시 햇감자 날 때 감자전 기본맛, 베이컨, 청양고추 이정도 먹다보면 아들이 아침으로 양식 만들어...

오늘은 간만에 시장에 갔다가 가지를 사왔답니다. 사실 처음부터 가지를 살 생각으로 간 건 아니었는데.. 가지를 보니 나물님의 마파소스 가지볶음이 생각나서 얼른 사왔답니다. 나물님께선 소고기에 밑간해서 더 맛나게 볶으셨던데.. 전 고기는 별루 안...

요리교실_6강_마파두부덮밥 가지볶음.hwp < 마파두부 > ■ 재료 : <2인 기준> 두부 1모, 간 돼지고기 1컵, 양파, 대파, 참기름, 전분가루, 후추, 소금, 식용유, 물2컵 ■ 양념 : 고춧가루 3숟가락, 된장 1숟가락, 고추장 1/2숟가락, 다진마늘 2...