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주말 아침에 즐기는 유럽, 브런치 카페 3 2023.08.05해당카페글 미리보기
엄격한 비건식을 지향해서는 아니다. 딱 이 정도의 반응을 원할 뿐이라고. ‘이렇게 맛있는데 고기가 하나도 안 들어 있네?’ 실제로 밋보어 디렉터가 덴마크에서 자주 겪었던 경험을 더 많은 이들과 나눠보고 싶다는 의도로 설정한 기준이다. 말하자면...
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국내 비건(채식) 식당 리스트 (공지 감솨뤼😍 지구를 지키는 여시들) 2022.05.08해당카페글 미리보기
압구정 빵어니스타 비건 빙수와 베이커리 등 30. 양재 플랫오 브런치 및 디저트 카페 31. 옥수 로컬릿 비건메뉴 따로 주문 가능 32. 서울숲 피키니키 라자냐 비건 라자냐 옵션있음 33. 석촌 씨젬므쥬르 비건 프랑스식 식당. 파스타, 라자냐 등 34. 건대...
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오늘 하루, 채식 어때요?-속이 편안해지는 비건 식당 6 2019.07.03해당카페글 미리보기
일반 빵과 비교해도 달콤하고 고소한 맛은 최고다. 당근 케이크와 모카 에스프레소 케이크 등이 대표적. 베지 패티와 아보카도를 넣고 만든 아보카도 버거, 병아리콩을 으깨어 만든 훔무스를 올린 샐러드, 콩을 쪄서 발효시킨 인도네시아 음식 템페를 넣고...
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찾았다! 인생 디저트 2022.10.04해당카페글 미리보기
없는 빵’을 지향하며 만든 다양한 메뉴를 선보인다. 팝핑 캔디 크림을 넣은 ‘랔스타 크러핀’, 떡볶이 레시피를 접목한 ‘원조 떡볶이 바게트’가 독특한 재료 조합으로 주목받고 있다. 공간을 한 그루의 과일나무로 여기며 곳곳을 틈틈이 꾸미는 중이며...
