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맛집탐방 63- 모연(暮煙) 2023.04.22해당카페글 미리보기
맛집탐방 63-모연(暮煙) 4월21일 마포역 근방은 모연(暮煙) 맛집을 김정환 따님 초대로 김문국, 최경렬, 전병태, 김정환과 같이...구이 하나는 생소고기구이입니다. 된장찌개도 나오는데 독특한 구수함을 더해줍니다 생소고기 구이입니다. 이렇게 나온...
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맛토리 한끼식사 1호 - "강북"의 설렁탕 맛집들/마포역 외/마포옥 외 2003.11.03해당카페글 미리보기
위치:마포역 대농건물로 나와 용강동의 대로변으로 좀 걸어가면 길건너에 있다 마포양지설렁탕(716-8616) 누린내 없는 깔끔한 맛이지만 진한 맛은 마포옥보다 좀 약하다 대신 부드럽고 담백한 맛이 이 집의 자랑이다 고기는 대부분 얇게 썬 양지머리고...
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9월 13일(수) 국내 최초의 인스턴트 라면 '삼양라면'의 60 주년 2023.09.13해당카페글 미리보기
맛은 소고기 육수를 기반으로 파, 마늘, 고추 등 다양한 향신채를 더해 감칠맛을 살렸다. 면은 쫄깃한 식감을 주기 위해 감자전분을 추가하였고 원형 면에서 사각면으로 바꾸면서 면을 그대로 커팅 하여 유통 과정을 거치기때문에 라면 특유의 꼬불꼬불한...
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3월2일 (수요일 ) 파주맛집 삼고집 소고기 말이 식사 (회원 미참여로 취소합니다 ) 2022.02.22해당카페글 미리보기
경기도 파주 탄현면 프로방스에 위치한 삼고집 소고기 말이집으로 초대합니다 자유로 드라이브와 함께 점심식사 맛있게하고...목적지 : 경기 파주시 탄현면 새오리로 106 (031 8071 3350) 3)집결지 : 지하철 5호선 마포역 1번출구 차량 2대 카플지원차량...
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맛집 베스트 2018.11.23해당카페글 미리보기
역과 마포역 사이 서울가든호텔 뒤편에 위치한 곳이다. 이 집의 족발은 국내산 생 족만 사용하며 발효 맥주와 소주를 섞어 핏물을 제거하는 작업부터 시작된다. 깨끗이 손질한 족발은 사골 육수에 70분, 한방 재료와 갱엿을 더한 간장 육수에 추가로 70분...