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한우고기로 설렁탕을 만드는 집이라고 소개된 집입니다. 대단한 집이라고 개인적으로 생각합니다. 바로 다음날 오전에 가서 포장해왔습니다. 국물도 국물이지만 고기가 정말 최상의 퀄리티를 지니고? 있더군요. 제가 그 좋아하는 영동설렁탕의 고기도 3...

역 - 마포옥 잠원동 - 신사역 - 영동설렁탕 신사동 - 신사역 - 우신설농탕 연희동 - 신촌역, 가좌역 - 봉쥬르 밥상 자양동 - 구의역 - 민정식당 중곡동 - 중곡역 - 유일설렁탕 삼전동 - 신천역 - 유원설렁탕 석촌동 - 석촌역 - 본가설렁탕 방이동 - 방이역...

설렁탕 마포옥 ③ 곰탕 대한민국 최고의 곰탕 하동관 나주 하얀집 안성 안일옥 대구 원조현풍 박소선할매곰탕 ④ 소머리국밥 쫀득한 젤라틴과 진한 국물이 일품인 곤지암 최미자소머리국밥 ⑤ 꼬리곰탕 남대문의 두 맞수 은호식당, 진주집 ⑥ 도가니탕...

마포 마포옥, 문배동 문배동육칼, 용산 창성옥, 숙대 한성옥해장국, 용산 용문해장국, 충무로 황소집, 봉천신림 논밭골, 군자 유일설렁탕, 동대문 대화정, 영등포 남평식당, 군자 중곡동 유일설렁탕, 망원동 일등식당, 마포 마포백년곰탕 도하정, 마포...

지정된 ‘마포옥’. 공덕 일대의 맛집을 이야기할 때 꼭 들어가는 유명한 곳이다. 설렁탕의 핵심인 국물은 양지머리와 차돌박이를 넣고 끓여 깊은 맛을 자랑한다. 만만한 가격대는 아니지만 다른 곳엔 없는 특별한 설렁탕을 맛보고 싶다면 차돌탕을 추천...

춘천 포장마차에서 처음 닭갈비가 탄생했을 때처럼 숯불을 피워 석쇠에 구워 내는 집. 철판에 구운 닭갈비와는 차원이 다른 맛이 난다. 주인 할머니의 손맛이 그대로 느껴지는 매콤한 양념에 잘 잰 닭갈비는 매우면서도 씹을수록 고소한 맛이 난다. 가격...

문정동. 포장마차 느낌. 싸고 푸짐 체인인 - 신도세기 - 돼지고기 체인 - 오씨네 횟집 - 삼전동 문정동 일원동. 완도산 회보다는 고급스런 느낌 체인 - 화포식당 - 양재는 별로 체인 - 봉피양 - 냉면 돼지갈비 - 방이동 본점보다 대치동이 서비스가 더...

농산물 포장도 예술과 문화를 접묵하라. 16. 이제는 서비스 경영이다. 17. 품격있는 농민이 되자 - 배려와 희생 18. 변해야 산다. 19. 꿈과 열정을 가져라 - 도전과 성공 20. 지금 당장 실천하자. 양주환 한국농업대학 교수는 '농식품 마케팅 전략' 강의를...

건데기와 마포옥의 묵직한 국물이 담긴 설렁탕 뚝배기에 영동설렁탕의 깍두기 국물을 붓고, 봉희설렁탕의 김치 삼총사를 반찬삼아 먹어주는 것...' <'김형사는.왜.설렁탕을.먹었을까?'에서 발췌> 상기의 글은 9년 전, 갑판장이 설렁탕에 대해 쓴 글의 한...