cafe

판매하는 빵집으로 4개씩 1세트로만 판매한다. 하루에 6번, 총 칠 천개를 판매하는데 어마어마한 수량인 것 같지만 매진되어 못 사는 경우도 허다하다고. 좋은 밀과 버터, 소금으로 만드는 빵은 버터 향이 가득해 향부터 식욕을 자극하고 쫄깃하고...

베이커리(마포,새우과자,비스코티) <강동구> -콩플레(고덕,단호박크림치즈,호두크림치즈,호밀100%바겟,오색바겟,흑미깜파뉴...베이커리,고덕식빵,에멘탈 -휴고(명일동,당근케이크,유기농빵집) -솜솜베이커리(암사,마카롱,오픈:목금토일만 open) -오븐...

동네 빵집이었지만, SBS <생활의 달인>에서 케이크 달인의 가게로 소개되면서 전국적으로 찾는 손님이 늘고 있다. 전국 빵덕후들의 발길을 이끌게 하는 이곳의 베스트 메뉴는 스트로베리 돔케이크다. 둥근 시트 위에 하얀 생크림을 러프하게 바르고 신선한...

빵 (300여종)을 생산하고 있습니다. √ 품질인증 : BRC Food, IFS Food 오랜시간 천연효모와 유산균으로 발효한 진짜 사워도우빵 칼로리는 낮춰주고 포만감을 높힌 호밀식빵. ----------------------------Q & A---------------------------- ●당뇨식이나...

동네 빵집에서도 발효종으로 만들어 시큼한 맛이 나는 사워도우(sour dough) 빵을 찾아볼 수 있지만 정통 사워도우인 타르틴베이커리의 빵들이 친숙한 종류의 것은 아니다. ‘한남 멀티그레인’ 같은 빵은 사워도우에 한국에서 자주 먹는 잣을 곁들인 빵...

업(마포구청역,구황작물범벅,밤모스,흑끼리,호박모스 -만동제과(연남동,마늘바게트,쑥떡쑥떡) -버터베이커리(유럽산버터,유기농식자재,식빵) -브레드랩(앙버터 유명,녹차스콘,오렌지식빵) -더브레드블루(신촌,비건빵,채식빵) -어글리베이커리(상암,망원...

특별시 마포구 동교로9길 24 망원동에 위치한 떡집을 소개합니다. 서울에서 가장 유명한 떡집이 아닐까 싶은 이곳. 백화점 내 팝업스토어로도 운영하면서 서울을 넘어 전국구로 유명세를 이어가고 있는 곳이기도 하답니다. 가장 유명한 떡은 바로 이티떡...

밀, 사워도우만을 사용하여 반죽기 없이 무반죽법으로 모든 빵을 만드는 곳. 24시간 이상 발효숙성을 통해 만드는 덕분에 글루텐을 최소화시킬 수 있고, 소화가 잘 된다는 장점이 있다. 통밀과 호밀 100%로 만든 건강빵 및 다양한 크림치즈를 샌드한 빵들...

서울 마포구 월드컵 북로 86 - 리치몬드 제과점 (***) - http://dmaps.kr/tyyf 서울 서초구 동산로 69 잇츠브레드(가성비) https://place.map.kakao.com/228613286 (monster님 추천) 서울 서초구 신반포로 176 지하1층 스위트파크 https://place.map.kakao...