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30년 단골집 / 흔하고 친숙한 설렁탕이지만 50년 전통의 노포 '마포양지설렁탕'.. 이것은 설렁탕인가? 대파탕인가? 2023.09.28해당카페글 미리보기
채울 때 더해진 알싸한 파김치 한 점보다 더 좋은 궁합은 없을 것 같다. 이제 이 집의 메인 메뉴, 설렁탕을 살펴보자. 경상도 출신인 나는 ‘마포양지설렁탕’ 설렁탕을 먹을 때면 어머니가 정성스레 사골로 끓여주던 곰국이 생각난다(일반적으로 설렁탕...
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설렁탕 성지 공덕의 설렁탕 4 2022.11.25해당카페글 미리보기
이 집의 또 다른 별미. 취향껏 골라 먹을 수 있는 김치와 설렁탕을 먹다 보면 어느새 뚝배기의 바닥이 금방 드러난다. 원조신촌설렁탕 원조신촌설렁탕 40년 넘게 영업 중인 원조신촌설렁탕. 설렁탕 속 얇은 고기에 매번 실망하고 있었다면 이곳을 방문해...
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75년 전통 설렁탕 맛 집...진한 육향에 질 좋은 수육이 일품 01200207 중앙선데이 2024.02.07해당카페글 미리보기
하므로 집에서 조리하기가 쉽지 않고, 바깥에서 간편하게 먹을 수 있는 영양가 높은 음식이어서 전문식당이 일찍부터 자리...시장이 있던 인사동, 전국의 배가 드나들던 한강 나루터 마포 등이 대표적인곳이다. 저마다 특유한 맛을 자랑하는 노포들이 여러...
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마포 맛집 마포옥 2024.01.26해당카페글 미리보기
마포옥 특히 이 집의 차돌탕과 수육을 좋아하는데 방문한 지도 조금 되고 해서 다시 맛을 보러 갔습니다. 마포 맛집 마포옥 한우양지설렁탕과 수육을 시그니처로 합니다. 서울 미래유산이자 미쉐린가이드가 인정한 다년간 맛집이기도 합니다. 모든 재료를...
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마포 나룻터 30년 터줏대감 <마포양지설렁탕> 2008.01.04해당카페글 미리보기
마포양지설렁탕> 씨티은행앞에서 현재 위치로 이사온지는 약 2년 조금 넘었읍니다.(2006.07.현재) 현 위치도 뭐 그리 나쁘지는 않읍니다. 필자가 차를 단 한번에 번개주차를 하고, 내리자 마자 디카로 간판을 찍어대니까. 주인장이 의자에 앉은채로 눈만...