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30년 단골집 / 흔하고 친숙한 설렁탕이지만 50년 전통의 노포 '마포양지설렁탕'.. 이것은 설렁탕인가? 대파탕인가? 2023.09.28해당카페글 미리보기
채울 때 더해진 알싸한 파김치 한 점보다 더 좋은 궁합은 없을 것 같다. 이제 이 집의 메인 메뉴, 설렁탕을 살펴보자. 경상도 출신인 나는 ‘마포양지설렁탕’ 설렁탕을 먹을 때면 어머니가 정성스레 사골로 끓여주던 곰국이 생각난다(일반적으로 설렁탕...
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75년 전통 설렁탕 맛 집...진한 육향에 질 좋은 수육이 일품 01200207 중앙선데이 2024.02.07해당카페글 미리보기
하므로 집에서 조리하기가 쉽지 않고, 바깥에서 간편하게 먹을 수 있는 영양가 높은 음식이어서 전문식당이 일찍부터 자리...시장이 있던 인사동, 전국의 배가 드나들던 한강 나루터 마포 등이 대표적인곳이다. 저마다 특유한 맛을 자랑하는 노포들이 여러...
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마포 맛집 마포옥 2024.01.26해당카페글 미리보기
마포옥 특히 이 집의 차돌탕과 수육을 좋아하는데 방문한 지도 조금 되고 해서 다시 맛을 보러 갔습니다. 마포 맛집 마포옥 한우양지설렁탕과 수육을 시그니처로 합니다. 서울 미래유산이자 미쉐린가이드가 인정한 다년간 맛집이기도 합니다. 모든 재료를...
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마포 나룻터 30년 터줏대감 <마포양지설렁탕> 2008.01.04해당카페글 미리보기
마포양지설렁탕> 씨티은행앞에서 현재 위치로 이사온지는 약 2년 조금 넘었읍니다.(2006.07.현재) 현 위치도 뭐 그리 나쁘지는 않읍니다. 필자가 차를 단 한번에 번개주차를 하고, 내리자 마자 디카로 간판을 찍어대니까. 주인장이 의자에 앉은채로 눈만...
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(서울마포맛집) 양지설렁탕 2010.01.20해당카페글 미리보기
소금간만 살짝해서...원샷~~ 식사끝... 가격이 점점 인상되는군요... 하지만, 믿을만한 맛집이 있어 다크는 행복합니다. 체인점 설렁탕집에 자극적인 맛은...절대 사랑하지 않습니다. 마포양지설렁탕 716-8616 5호선 공덕역 1번출구 길건너 ** 다크써클...
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[지니·앤디 맛집나들이] 양지설렁탕 · 마포옥 2003.04.15해당카페글 미리보기
있다. 마포 양지 설렁탕(02-716-8616)은 사골과 양지머리, 도가니, 족 등을 넣고 오랫동안 고아 국물이 진하면서도 다른 첨가물을 넣는 ‘편법’을 쓰지 않아서인지 우유빛이 아닌 맑은 느낌의 설렁탕을 고수하는 식당이다. 고깃살이 그다지 푸짐하진...
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김석동의 ‘한 끼 식사의 행복’ ⑥ 설렁탕 명가 14곳 2021.09.22해당카페글 미리보기
이 집의 명물은 꼬리곰탕과 방치탕. 방치탕은 39,000원으로 맛 값을 한다. 3. 마포양지설렁탕(02-716-8616 / 서울 마포구 새창로 6(도화동 181-37)) 마포가 자랑하는 40여년 전통의 설렁탕 집. 1974년 국철 마포역 인근에서 개업했다가 공덕동으로 이전...
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설렁탕 성지 공덕의 설렁탕 4 2022.11.25해당카페글 미리보기
이 집의 또 다른 별미. 취향껏 골라 먹을 수 있는 김치와 설렁탕을 먹다 보면 어느새 뚝배기의 바닥이 금방 드러난다. 원조신촌설렁탕 원조신촌설렁탕 40년 넘게 영업 중인 원조신촌설렁탕. 설렁탕 속 얇은 고기에 매번 실망하고 있었다면 이곳을 방문해...
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맛집들 2024.01.28해당카페글 미리보기
1. 마포양지설렁탕 (서울 공덕동) 2. 대한옥 (서울 영등포) 3. 장안정 (서울 을지로) 4. 풍남골뱅이 (서울 을지로) 5. 어제의 카레 (서울 이태원) 6. 홍이네 떡볶이 (서울 망우동) 7. 일미정 (인천 중앙동) 8. 대문점 (서울 영등포) 1. 심원 (서울 회현역...
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"미쉐린도 인정한 '그 집'" 뜨끈한 서울 국밥 맛집 5 2024.11.20해당카페글 미리보기
이 집의 곰탕의 특징이다. 사진=미쉐린가이드 홈페이지 #광화문국밥 -위치 : 서울 중구 세종대로21길 53 광화문 국밥은 박찬일 셰프가 운영하는 한식 레스토랑으로 '맑은 돼지국밥'이 대표 메뉴다. 흑돼지 살코기로 맛을 내는 돼지국밥은 맑고 깨끗한 국물...