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부침개와 막걸리 2024.07.16해당카페글 미리보기
내가 찾던 문어 맛이 아니었으며 값도 아주 비쌌다. 아내는 가끔 어는 매장에 들러 익힌 문어 한 마리를 가져와서 냉동실에 보관했다가 막걸리 마실 때에 내놓아 맛을 돋우어준다. 막걸리를 마실 때면 옛 생각이 떠오르곤 한다. 나는 초등학생 때 아버지...
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요원한 얼음막걸리야 2024.06.11해당카페글 미리보기
막걸리가요. 말을 듣지않아요. 어제 장수막걸리 3병을 얼리려고 냉동실에 넣었습니다. 문제발생했죠 6시쯤 보니 꽁꽁 얼어 밖에 내놨습니다. 이게 웬일이야 9시 보니 완전 녹았지유~~ 얼음막걸리 가져간다고 공언했는데~~ 용서해주이소
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맷돌호박이 들어가 더 맛있는 막걸리 술빵 만들기 2024.10.20해당카페글 미리보기
맛있는 막걸리 술빵이 됐어요 감사드려요 준비물: 호박즙( 믹서기에 갈아만든) 쌀가루 옥수수가루 밀가루 쪼금 막걸리 2/3컵...됐어요 1/4쪽은 친구 주려고 남겨두고 봉다리 봉다리 소분해서 냉동실 넣어뒀어요 두고 두고 잘 활용할 거에요 빛깔 좋지요...
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무더위속에 시원한 막걸리 한잔하면 참 좋겠지요? 듀분드립니다 2024.08.10해당카페글 미리보기
지는데 이마까지 넓어지며 않되잔아요? 옛날막걸리인데 마실만 하더라구요 탄산도, 단맛도 없지만 활성수로 발효하여 약주로 션...찍어보내주셨네요 두분께 다음주에 보내드릴께요 가는동안에 팽팽해지더라구요 받으시면 냉동실에 잠시 넣어두었다 뚜껑...
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저도 막걸리빵 만들었어요~ 2024.07.27해당카페글 미리보기
새털구름님 술빵이 아른아른 거려서 만들고 말았어요. 통밀가루와 백밀가루 섞었어요. 2배로 잘 발효 됐어요 강낭콩, 밤, 완두콩을 위에 올려주고 쪘어요. 냉동실에 두고 한 개씩 꺼내먹어야 겠어요~~~
