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소개한다. 동동주와 막걸리는 미묘하게 다르다. 한국 소비자원 공식 블로그에 따르면, 동동주와 막걸리는 찹쌀과 멥쌀 등의 곡물...100배 더 많은 유산균이 들어 있다. 시중 상품마다 차이가 있지만 보통 생 막걸리 100ml에는 1억~100억 마리의 유산균...

녹색 뚜껑은 수입산 백미다. 막걸리에 대한 흥미로운 사실 6가지를 소개한다. 동동주와 막걸리는 미묘하게 다르다. 한국...더 많은 유산균이 들어 있다. 시중 상품마다 차이가 있지만 보통 생막걸리 100ml에는 1억~100억 마리의 유산균이 들어 있다. 이는...

주는 것이 바로 술입니다. 특히 여름 장마철에 비가 내리는 날이면 생각나는 술이 대표적 민속주 막걸리와 동동주입니다. 그런데 혹시 막걸리와 동동주의 차이를 알고 계신가요? 퇴근 후 맛 집을 찾아가 모듬튀김을 안주 삼아 동동주를 마다가 우연히 나온...

뜨물처럼 희고 탁하며, 6∼7도로 알코올 성분이 적은 술입니다. 차이점이라고는 밥알이 남아 있는냐 아니냐의 차이죠 동동주와 막걸리의 차이를 아시나요? 때로는 기분 좋게 해주고, 때로는 슬픔을 달래주는 것이 바로 술입니다. 특히 여름 장마철에 비가...

상품마다 차이가 있지만 보통 생막걸리 100ml에는 1억~100억 마리의 유산균이 들어있다. 이는요구르트의 100배 이상에 달하는 양으로 장 건강을 활발하게 해주고 유해성분을 없애는 효과가 있다. ​ 4. 다른 술보다 칼로리가 낮다. 술 100ml를 기준으로 와인...

-막걸리와 동동주의 차이- 막걸리와 동동주, 보기에도 비슷하고 맛도 비슷한 느낌이 있는 두 민속주는 사실 만드는 재료나 제조과정의 초반은 똑같다고 하네요. 막걸리와 동동주 모두 찹쌀이나 멥쌀 등의 곡물을 찐 다음 누룩과 물을 섞어 발효를 시켜서...

따르면 동동주와 막걸리는 찹쌀과 멥쌀 등의 곡물 재료와 발효과정은 같다.흔히 많이 먹는 막걸리인 장수막걸리' 는두 가지 뚜껑을 사용한다. 국내산 백미로 만든 경우흰색 뚜껑을 사용하며 수입산백미에는 녹색 뚜 껑을 쓴다. 업체 관계자는 한 매체에서...

상품마다 차이가 있지만, 보통 생막걸리 100ml에는 1억~100억 마리의 유산균이 들어있다. 이는 요구르트의 100배 이상에 달하는...사람들은 막걸리를 마신 다음 날 숙취와 두통을 호소했다. 요즘에는 이러한 화학물질이 거의 들어가지 않는다. '동동주'와...

맑은술[淸酒]이 된다. 이때 찹쌀을 원료로 한 것을 찹쌀막걸리, 거르지 않고 그대로 밥풀이 담긴 채 뜬 것을 동동주라고 한다. 좋은 막걸리는 단맛 ·신맛 ·쓴맛 ·떫은맛이 잘 어울리고 감칠맛과 시원한 맛이 있는 것으로서, 땀 흘리고 일한 농부들의...