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창업을 꿈꾸는 예비시니어 한용수 씨 와우! 4년 전 출장 중 전주 한옥마을 소규모 양조장에서 맛본 탁주와 청주 한 잔의 맛과 향기가 정보통신(IT) 30여 년 전문가의 영혼을 사로잡았다. ‘나도 이처럼 맛있고 좋은 술을 만들어야겠다.’ 그 후 그 양조장...

나의 꿈’을 소개하면? 10. 술빚는 사람이 갖추어야 할 자질(조건)은? 11. 현재 하고 있는 일과 그밖에 신문에 실렸으면 하는 이야기는? 한용수 자기소개서 1966년에 수원에서 태어났으며, 지금은 화성에서 주점을 하며, 우리술 빚기를 수시로 하며, 인생2...

같이 마시는 경우가 종종 있는데, 하루 600병만 생산하는 '광화문 막걸리'는 마실만 하다. 숙취가 심하다며 유독 막걸리를 고사하는 분들도 있는데 1965년 양곡법 시행 이후 쌀 대신 잡곡이나 밀가루를 원료로 만들었기 때문이며 그때의 기억이 오늘날에도...

술을 마시는 박정희 술은 주식인 쌀을 이용하기 때문에 민생 안정을 위해서 제조가 통제되곤 했습니다. 실제로 일제 강점기에도 쌀이 부족해 막걸리를 제대로 생산하기 어려웠죠. 사실 1910년대 이후 국내의 쌀 생산량은 많이 증가했는데요. 하지만 그 쌀...

잔 또 한 잔/ 저 달 마시자/ 오늘 해도 저물고/ 갈 길은 머네/ 꿈같은 나그넷 길/ 멀기도 허이/ 이렇게 시작하는 시인 오상순의...술이 있었다. 술이 좋아 술을 마시는 이태백이 어찌 없었겠는가만은 막걸리는 어두운 시대를 지나는 젊은이들의 가슴에...

서경덕과 막걸리 한잔 하며 맞짱 뜨고 싶네요. =============== [ 이매창 vs 황진이 ] " 이매창" 이매창 삽화로 묘사된 이매창 전북 부안의 매창공원 ---------------------------------------------------- "황진이" 황진이 송도삼절 : 황진이 , 서경덕...

번 마시는 이것도 마다한다 세상은 그런 것이 아니다 음식은 내가 즐거움을 느끼는 때는 다만 이것뿐인데 어째 내 한 가지뿐인...목적은 다만 즐거움인 것이다 즐거움은 인생 최대 목표이다 막걸리는 술이 아니고 밥이나 마찬가지다 밥알뿐만 아니라...

없군요 굉장해 빨리 마시러 가지 않으면...!! 막걸리는 달고 마시기 좋은 느낌이랍니다 ホッツ 그렇게 말하면 어젯밤 막걸리를 마시는 꿈을 꿨어요!!! 유감스럽지만 맛까지는 기억나지 않았습니다.. 내 안에서 막걸리의 존재가.. 꽤 커지고 있어요(웃음...

달콤한 꿈 같은 삶의 단맛을 자칫 잃게 하니까 말이다. 그렇게 해서 지난달 10일, 우리는 경북 청도를 향했다. 일상의 무거운 짐을 삶의 한편으로 밀어 놓고 가벼운 마음으로 길을 나서는 게 참으로 오랜만이다. 더욱이 마음이 동하면 훌쩍 같이 떠날 수...