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저도 막걸리빵 만들었어요~ 2024.07.27해당카페글 미리보기
새털구름님 술빵이 아른아른 거려서 만들고 말았어요. 통밀가루와 백밀가루 섞었어요. 2배로 잘 발효 됐어요 강낭콩, 밤, 완두콩을 위에 올려주고 쪘어요. 냉동실에 두고 한 개씩 꺼내먹어야 겠어요~~~
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백종원 술빵 만들기 초간단 레시피 (막걸리빵) 2024.03.05해당카페글 미리보기
붓고 잘 섞어줍니다 3 달걀 3개를 잘 풀어서 준비하고 넣어 섞어주면 백종원 술빵 만들기 완성! 금방 막걸리빵이 완성되네요! 물론 찌고 발효시키는 시간이 필요하긴 하겠지만요~ 4 랩을 씌우고 3~4시간 이상 발효해야 합니다 반죽을 따뜻한 바닥이나 이불...
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막걸리와 과학, 쑥뜯기[4.1] 2024.05.20해당카페글 미리보기
생산과 재배, 발효식품까지 이르게 하는 교육과정을 펼쳐 학교 교육 활동을 풍성하게 해왔다. 막걸리를 빚으면 술빵과 발효빵을 만들어 먹고, 막걸리비누, 막걸리식초를 만들며 과학 공부를 하고 글쓰기를 하며 책을 읽는 통합교과 활동을 했었다. 발효...
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인천 국비지원교육 천연발효빵 실무 - 간석제과제빵학원 [인천 남동구] 2024.10.17해당카페글 미리보기
과정입니다. -건포도, 크렌베리, 막걸리, 호밀가루, 요거트 등의 시중에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 상품성 있는 천연발효빵 제조방법을 배울 수 있습니다. 2. 국민취업지원제도에 참여하는 구직자를 위한 프로그램으로 수료 후 산업현장에 취업할 수...
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막걸리발효빵@@ 2014.11.21해당카페글 미리보기
10분간 찌다 잘익었는지 젓가락으로 찍어보아요. 젓가락끝에 묻어나지않으면 잘 익은거겠죠? 오~ 벌써 부풀어오른 통통한 막걸리발효빵이 보이네요 꿀꺽~ 건포도도 송송 박아놓은 전통막걸리발효빵 우와~포실포실 맛도 향도 너무좋은 빵이완성되었네요...