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막걸리빵 2024.11.03해당카페글 미리보기
농장에서 막걸리남은것이 있어서 빵을찔려고 어제가지고와서 밤에 반죽을했다 밀가루. 300그램 막걸리. 200그램 설탕. 60그램 물. 100그램 이스트. 1작은술 이렇게 반죽을 해놓고(12시)잤다 오늘아침6시반에 찜솥에 쪘다 아주 잘부풀고 잘 쪄젔다 밀가루...
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추억의 막걸리 술 빵쪘어요. 2024.06.29해당카페글 미리보기
홍남현님이 보내주신 호랑이콩도 있고 옥수수도 있어서 오늘은 추억의 막걸리빵 쪄 봤지요. 추억이 물씬 엄마생각도 나는 날입니다. 울엄마가 잘만드셨는뎅 ㅠㅠ 포근포근하고 호랑이콩 씹는맛도 좋고 옥수수 알맹이 톡톡 씹히는 맛에 반했답니다. 레시피...
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저도 막걸리빵 만들었어요~ 2024.07.27해당카페글 미리보기
새털구름님 술빵이 아른아른 거려서 만들고 말았어요. 통밀가루와 백밀가루 섞었어요. 2배로 잘 발효 됐어요 강낭콩, 밤, 완두콩을 위에 올려주고 쪘어요. 냉동실에 두고 한 개씩 꺼내먹어야 겠어요~~~
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봉화막걸리 빵 2024.06.03해당카페글 미리보기
첫번째 실패하고 두번째 도전 대성공 뜨끈한 막걸리빵 먹고 있습니다. 밀가루 300 g 우유 100g 막걸리 150g 계란1개 설탕 소금 잣 베리 맛도 좋아요.
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막걸리 빵 2024.07.23해당카페글 미리보기
울할배 빵을 넘좋아해서요 만들어서 먹어보니 빵집거보다 맛있다네요 째려보기만하던 대추야자 넣고 강황가루로 색을 내주고~ 다음엔 강낭콩으로~ㅎ 맛있져요^^~