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홍남현님이 보내주신 호랑이콩도 있고 옥수수도 있어서 오늘은 추억의 막걸리빵 쪄 봤지요. 추억이 물씬 엄마생각도 나는 날입니다. 울엄마가 잘만드셨는뎅 ㅠㅠ 포근포근하고 호랑이콩 씹는맛도 좋고 옥수수 알맹이 톡톡 씹히는 맛에 반했답니다. 레시피...

새털구름님 술빵이 아른아른 거려서 만들고 말았어요. 통밀가루와 백밀가루 섞었어요. 2배로 잘 발효 됐어요 강낭콩, 밤, 완두콩을 위에 올려주고 쪘어요. 냉동실에 두고 한 개씩 꺼내먹어야 겠어요~~~

첫번째 실패하고 두번째 도전 대성공 뜨끈한 막걸리빵 먹고 있습니다. 밀가루 300 g 우유 100g 막걸리 150g 계란1개 설탕 소금 잣 베리 맛도 좋아요.

울할배 빵을 넘좋아해서요 만들어서 먹어보니 빵집거보다 맛있다네요 째려보기만하던 대추야자 넣고 강황가루로 색을 내주고~ 다음엔 강낭콩으로~ㅎ 맛있져요^^~

재료 중력분 2컵반, 생막걸리1컵, 우유1컵, 설탕10스,푼 (기호에따라 조절) 소금1/3스푼, 베이킹 파우더1티스푼 만들기 우유는 미지근하게 데워 설탕과 소금 베이킹파우더를 넣어 잘 녹인다. 밀가루에 베이킹 파우더를 넣어 채에 내린다. 우유와 막걸리를...

4.5컵에 막걸리를 붓고 잘 섞어줍니다 3 달걀 3개를 잘 풀어서 준비하고 넣어 섞어주면 백종원 술빵 만들기 완성! 금방 막걸리빵이 완성되네요! 물론 찌고 발효시키는 시간이 필요하긴 하겠지만요~ 4 랩을 씌우고 3~4시간 이상 발효해야 합니다 반죽을...

계란. 비정제설탕. 구운소금. 생막걸리. 우리밀 섞어서 반죽하고 투명유리뚜껑을 닫고 햇빛에 두시간정도 두고 후라이팬에 해바라기 기름 두르고 구웠습니다. 냠냠

4월 5일 속초여행 속초 중앙시장 막걸리빵 가격은 ? 아빠가 사옴 맛있다. 맛있게 먹었다. 다음날도... 닭강정은 양양 호텔가는길에.. 닭강정도 맛있어요.