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성시경표 막걸리 수육, 잡내 없이 부드럽게 삶는 비법! 성시경 씨가 알려준 막걸리 수육 레시피는 돼지고기의 잡내를 잡고 육즙 가득한 부드러운 수육을 만들 수 있는 비법으로 유명합니다. 막걸리의 효소가 고기의 연육 작용을 도와 더욱 부드럽고 깊은...

위해 연꽃마당에 가마솥을 걸고 갖은 한약제 엄나무, 영양사쌤이 직접만든 흙마늘, 구지뽕잎, 대파, 된장 월계수잎을 넣고 수육을 푹 삶아서 김이 모락모락 나는 고기를 얇게 썰어서 조리원쌤이 직접담은 고추지와 쌈장, 막걸리 한잔에 사이다를 곁들여...

https://t.co/R2QAeFjstb 요새 유행한다고 해서 만들었다. 사면을 구운 통삼겹에 막걸리 붓고, 굴소스 한 스푼 넣어 막걸리가 졸을 때까지 중불로 끓인다. 막걸리 수육이다. 세상 간단한 데다 단짠 고소하니 맛나다. 생각해 낸 사람 상 주고 싶은 맛. pic...

오후퇴근때가 더좋다 퇴근하며 오겹살수육거리를사고 저녁엔홍어삼합을 해볼생각이다 별다른 레시피는 없다 요즘핫하다는 막걸리수육 각자만드는 방법은다르지만 난 쌍화탕1병과 막걸리500ml로 가스레인지에 불 세기만 강약으로 줄였다 키웠다 밥솥은 밥을...