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반을 쓱 가르니 김이 모락모락 피어오르는 꽃술빵의 자태에 퐁당 빠져벌임ㅠㅠ 한 입 와앙~ 먹어보니 늘 여윽시 달콤한 술빵 맛! 막걸리 향이 은은하게 나지만 취하지는 않는..★ #준비물 여기서 중요한 건 꼭 생막걸리를 써야 한다는 것! 안 그러면 발효...

술빵 만들기 #준비물 여기서 중요한 건 꼭 생막걸리를 써야 한다는 것! 안 그러면 발효가 안 된다고..^^ 원래 옥수수가 들어가지만 에디터 본인은 대신 꽃을 얹어 쏘 스윗한 봄나들이 ver. 술빵을 제조해 보기로 함! #1. 먼저 막걸리 2컵과 설탕 한 컵을...

2 밀가루 4.5컵에 막걸리를 붓고 잘 섞어줍니다 3 달걀 3개를 잘 풀어서 준비하고 넣어 섞어주면 백종원 술빵 만들기 완성! 금방 막걸리빵이 완성되네요! 물론 찌고 발효시키는 시간이 필요하긴 하겠지만요~ 4 랩을 씌우고 3~4시간 이상 발효해야 합니다...

진행됩니다. 찜기, 물솥, 막걸리, 찜믹스, 단호박가루, 초코가루, 단호박고지, 완두콩배기 등을 준비한다. 물솥에 물을 올린다...김이 오른 찜기에 20분 찌기. 잘쪄진 술빵을 포장한다. 앞으로의 프로그램 떡 만들기 프로그램은 앞으로도 다양한 종류의 떡...

오늘은 원장선생님과 함께하는 쿠킹클래스가 있었습니다 막걸리로 발효시킨 술빵을 만들기로 하였는데 맛있는 빵냄새를 맡으며 얼른 먹고 싶다고 이야기하며 신나게 만들어보았답니다! 설탕, 이스트, 밀가루, 막걸리, 계란, 크렌베리, 소금을 넣고 휘휘...

가을에 농사지은 호박 군불 지피는 방에 저장 해 두었다. 호박 껍질을 깨끗이 벗겨내고 술빵을 만들어 볼까 한다. 삶은 호박을 채에 받쳐 으깬다. 캔 막걸리 한병을 넣고 이스트와 소금, 설탕 조금. 밀가루 두컵과 찹쌀가루 한컵을 넣어 저어준다. 따스한...

술빵드셔 보셨어요? 막걸리로 발효해서 찐 빵이요? 남의 레시피만 보고 했다가는 내 입맛에 맞지않다 할수 있습니다. 제가 이번에 그랬거든요. 본래 우리집만의 방식으로 그리고 남의집 레시피도 눈 동냥해서 내게 맞게해서 먹곤 하는데 이번 이 막걸리빵...

컵 소금 : 100g 생막걸리: 한병 건포도: 종이컵 반컵 정확한 양이 없고 반죽했을때 약간질게 했네요 전기압력솥이 안쓰는게...종이호일에 올리브유살짝 골고루 바닥에 약간 바른후 숙성된 술빵반죽에 건포도 위에 깔아주고 만능찜50분 취사 누르고 시간...

막걸리가 많아서 막걸리 술빵 만들기에 도전합니다.. * 재료들입니다... * 먼저 중력분 150g(1.5컵)과 * 옥수수가루 100g(1컵입니다..)을 * 체에 내립니다... * 미지근한 물 2/3컵과 * 설탕 1/4컵... * 소금 반숟가락.. * 이스트 반 숟가락.. * 미지근한...