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막걸리 식초와 재래 장 2023.10.07해당카페글 미리보기
용기에 식초, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강을 모두 넣고 잘 섞어줍니다. 섞인 재료를 막걸리 위에 부어줍니다. 뚜껑을 닫고 상온에서 하루 정도 발효시킵니다. 하루 후 냉장고에 보관합니다. 맛이 더 부드러워지기 위해 냉장고에서 2-3일 동안 숙성시키는...
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막걸리로 만든 천연식초 만들기 키트(종초) 유상 나눔 (선착순 3명) 2023.05.11해당카페글 미리보기
아름드리 ] 연락처 [XXX-XXXX-XXXX ] 주 소 [ 서울 동대문구 약령중앙로33 ] 다. 상 품 명 : 천연식초 만들기 키트 라. 상품 구성 :막걸리 500ml/천연식초(종초) 300ml/락앤락숨쉬는 용기 2.1리터(사용감 있슴) 총 3세트 마. 나눔 가격 : 20,000원 ※ 입금...
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술기로운 생활 3 | '숙성 막걸리'를 아시나요 2024.01.12해당카페글 미리보기
있다. 가격도 병당 1만~5만 원으로 꽤 비싼 편. 이들 막걸리는 대부분 '숙성' 과정을 거친다. 이 글에서는 '숙성 막걸리'라고 부르기로 한다. 서울 중구 신세계백화점 본점 지하 식품관에 위치한 ‘우리술방’. 막걸리는 빠르고 거칠게 막 걸러서 신선한...
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고사성어 ●황진이 시 ●사랑 ●부처.용.말 조각 ●꽃상여●눈스키●양파 ●식초●히포크라데스건강●옛날영상 2024.01.24해당카페글 미리보기
않는가 막걸리 한잔 나누며 건강하시고 풍성한 한가위 맞으시길~ 가을남자 운명(運命) 이란 말을 쓰지 마라. 쓰는 순간 당신 삶의 주인은 운명이 된다. 인연(因緣)의 교차로엔 신호등이 없다. 스치던, 멈추던 선택은 각자의 몫이다. 오늘은 월요일 기쁨과...
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알고 먹음 약된다 - 식초이야기 2023.11.15해당카페글 미리보기
치료용이기에 가격이 상대적으로 비싸고 먹기도 역하므로 일반인들은 그냥 시중에 판매되고 있는 발효식초(산도 3.5% 내외)를 사서 먹음 된다. 근데도 사실상 먹기가 거북하다. 오죽했으면 나도 먹다 말다를 반복할까. 6, 비타민과 유기산 등이 부족한...
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[막걸리식초만드는법]생막걸리로 천연식초,천연발효식초만들기 2014.07.14해당카페글 미리보기
수 있답니다 일반 가정에서 쉽게 만들수 있는 재료로~~ 저는 생막걸리 5병구입했어요 방부제가 들어가지 않는 생막걸리인데다가 순순 우리쌀 100프로라 가격이 조금 비싸지만(일반 생막걸리에 2배정도수준) 이왕천연발효식초 만들기로 했으니 좋은걸로 써...
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천연종균 막걸리 식초 2016.07.19해당카페글 미리보기
끼지않도록 꼭 숨구멍(옛날 부뚜막의 솔잎꽂은 병막걸리아시죠??)을 내주셔야해요. 가격은 병당 20000원에 택배비 4000원 별도...나국희 입금 후 ***-****-**** 로 주소와 성함 알려주세요. 좋은 식초 키우시거나 드실 분들 기다려봅니당...
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충무로역맛집 영덕회식당/막걸리식초와 어우러진 감칠맛나는 막회집 2012.05.11해당카페글 미리보기
있는데, 가격도 대체적으로 문안하다. 손님이 자리를 잡으면 따뜻하고 진하게 우려낸 콩나물 국물을 한그릇씩 주고, 막회를 싸먹는 김과 밑찬으로 멸치볶음을 내준다. 막회다. 먹기좋게 채썰기를 한 가자미와 청어를 깔고 배, 양파, 고추, 쑥갓, 통깨를...
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천연 막걸리 식초 만들기! 2017.01.26해당카페글 미리보기
전통 누룩만을 사용하여 만든 가격이 비싼 막걸리를 사용합니다. 시중에서 파는 생막걸리라 하는건 대부분 밀가루나 싸레기 또는...사용한 막걸리로서 그걸 사용하면 좋은 천연막걸리 식초를 얻기 쉽지가 않기 때문입니다. 둘째: 막걸리를 담을 큰 용기를...
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막걸리식초 2015.05.14해당카페글 미리보기
몸에좋은 천연식초만드는방법 : 막걸리식초 만들기 얼마전에 우연히 티비를 보다가 알았는데요. 우리가 쉽게 마트에서 사서쓰는...이야기라고 하더라구요. 그렇다고 몸에좋은 천연식초를 살려고 하니 가격도 만만치 않고 그래서 찾아보니 몸에좋은 천연...