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이론수업 1,천연식초 만들어지는 과정및 원리 이해 2.천연식초의 효능 3.종초 만드는 법 ,종초 늘리는 법 4. 각종 식초 시음...1병 (종초) (200~300미리), 식초 만들기에 좋은 락앤락숨용기(사용감있슴),막걸리 식초 만들기 위한 종균등 지난 강의...

주요 효능입니다. 소화 개선: 천연식초는 위산의 분비를 촉진시켜 소화를 도와줍니다. 특히 사과식초는 소화 불량이나 속쓰림을 완화하는 데 효과적입니다. 혈당 조절: 천연식초는 식사 후 혈당 상승을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 당뇨병...

여부와 효능성분을 판단하게 될 예정이다. 3. 세 번째 발효방법 역시 약재는 똑 같은 양으로 했고, 이번에는 초모를 활용해보기로 한 것이다. 여기서 막걸리로 1차발효를 할까 망설이다가 바로 초모를 20% 사용해봤는데 알콜이 발효되면서 곧바로 초산균이...

주요 효능은 다음과 같습니다. 비타민 C와 항산화 작용: 매실은 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화와 항산화 작용을 도와줍니다. 신진대사를 촉진하고 콜라겐 생산에 도움을 줍니다. 소화 촉진: 매실은 산성 성분을 함유하고 있어 소화를 촉진하고, 식욕을...