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소비자단체 "막걸리, ‘발암우려 아스파탐’ 감미료 교체 시급" 2023.07.11해당카페글 미리보기
섭취량으로 정했다. 따라서 식약처는 막걸리를 하루 33병까지는 먹어도 안전하다고 말한다. 하지만 소비자단체는 "막걸리마다 아스파탐 함유량이 얼마인지는 정확히 나와 있지 않아 섭취한 총 함량이 얼마인지 소비자는 알 수가 없다"며 "식약처에 막걸리...
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뇌신경계 독성함유된 아스파탐(소주,막걸리,빵, 과자)을 먹는 한국인 2013.02.01해당카페글 미리보기
년 2월에는 한국 기업이 호주에 수출했던 소주에서 아스파탐이 검출되어 전량 반송 처리되기도 했다. 설탕의 200배 단맛을 내는 아스파탐 막걸리에도 함유 함유량을 확인해볼까?? *막걸리: 회사별로 0.009% ~ 0.035% *소주 : 성분 표시 안됨 !! 늬~미 18...
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[박순욱의 술기행] ⑪ 80년 미생물 연구의 결정체 ‘느린마을 막걸리' 2021.02.04해당카페글 미리보기
수준 이상의 맛이 나오는 것과 마찬가지다. 막걸리 발효 과정에 문제가 있더라도, 쌀 함유량이 적어 단 맛이 덜 나더라도, 인공 감미료인 아스파탐만 넣으면 ‘맛있는 막걸리’가 완성된다. 한마디로 감미료 막걸리, 조미료 막걸리다. ◇ 막걸리 수출...
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막걸리는 발효과학이다~. 2011.01.28해당카페글 미리보기
외에도 다들 왼만큼 알고 계시겠지만.. 막걸리는 알코올 함유량이 6~7%고요. 필수 아미노산 10여 종이 들어 있으며, 단백질...맛을 내고 우리 몸의 신진대사를 원활하게 해준다 합니다 . 문제는 아스파탐이 0.?~1% 가량 들어있는것이 문제라면 문제겠죠...
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아무도 모르는 충격적인 이야기 2014.11.12해당카페글 미리보기
뭡니까. 함유량을 말하는 겁니까? 모르겠어요. 외신 자료를 보면 중국에서 인정하는 어떤 특정 품종이라고 해요. 지금 탐문 중이지만, 아마 자체의 분석결과가 있는 모양이에요. 근데 한국도 농촌진흥청 실험실에서 개발해놓은 GMO벼가 있어요. 황금쌀...