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========================================================================================= #막걸리찐빵 -재료 막걸리(250g), 우유(300g), 소금(1t), 설탕(3T), 베이킹파우더(1t), 밀가루(500g), 풋콩(1컵...

놓으세요. *밀가루, 옥수수가루, 설탕, 드라이이스트, 막걸리, 물, 소금을 넣어 조금 질게 반죽해 주고 비닐을 씌워 따뜻한 곳에...정도 찌면 오동통하게 부푼 옥수수술빵이 나와요 ★옥수수찐빵★ 강력분 50g, 옥수수가루 50g, 베이킹파우더 1작은술...

손질하여 구기자추출물과 (나)의 막걸리를 부어 반죽한다. (마) 반죽이 끝난후에는 인삼 쌀찐빵 만드는 법과 같다. 3. 생약제 첨가 쌀찐빵의 품질특성 기존의 찐빵은 밀가루로 만들었지만 개발 기술은 밀가루 대체 쌀가루를 넣고 여기에 몸에 좋은 성분이...

가루 이스트로만 찐빵을 만들었다가 오늘은 막걸리로 찐빵을 만들어 보았어요 재료 : 생막걸리 , 통밀가루 중력분 , 설탕 , 소금 , 계란 , 완두콩 , 강낭콩 , 건포도 , 땅콩 등 만드는 방법 : 생 막걸이로 해야 효모가 살아 있어 잘 부풀어요 막걸이 한병...