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========================================================================================= #막걸리찐빵 -재료 막걸리(250g), 우유(300g), 소금(1t), 설탕(3T), 베이킹파우더(1t), 밀가루(500g), 풋콩(1컵...

놓으세요. *밀가루, 옥수수가루, 설탕, 드라이이스트, 막걸리, 물, 소금을 넣어 조금 질게 반죽해 주고 비닐을 씌워 따뜻한 곳에...정도 찌면 오동통하게 부푼 옥수수술빵이 나와요 ★옥수수찐빵★ 강력분 50g, 옥수수가루 50g, 베이킹파우더 1작은술...

손질하여 구기자추출물과 (나)의 막걸리를 부어 반죽한다. (마) 반죽이 끝난후에는 인삼 쌀찐빵 만드는 법과 같다. 3. 생약제 첨가 쌀찐빵의 품질특성 기존의 찐빵은 밀가루로 만들었지만 개발 기술은 밀가루 대체 쌀가루를 넣고 여기에 몸에 좋은 성분이...

가루 이스트로만 찐빵을 만들었다가 오늘은 막걸리로 찐빵을 만들어 보았어요 재료 : 생막걸리 , 통밀가루 중력분 , 설탕 , 소금 , 계란 , 완두콩 , 강낭콩 , 건포도 , 땅콩 등 만드는 방법 : 생 막걸이로 해야 효모가 살아 있어 잘 부풀어요 막걸이 한병...

옥수수 찐빵이 되었어요 ^^* 재료 우리밀가루 150g, 베이킹파우더 2작은술, 달걀(유정란 )3개, 유기농설탕 90g, 소금(함초소금) 1/2작은술, 막걸리 1/2컵, 통조림 옥수수 5큰술 * 이왕에 만드는 것 좋은 재료로 엄선을 했어요~~ ^^* 도구: 24cm 대나무...

아버지처럼 막걸리에 찌든 퀘퀘한 술냄새가 나는 아버지가 절대로 되지 않고 나이를 먹더라도 반듯하게 가르마를 타고 멋있는...그 다음은 부끄러운 가난을 만천하에 공개하는 국수와 찐빵은 절대로 사 먹지 않겠다는 것이였다. 국수와 찐빵을 사 먹는...

찐빵, 막걸리 찐빵, 왕 찐빵 또 무슨찐빵 이름도 가지가지이고 종류도 많아졌다지요. 빵이야 사시사철 먹을 수 있겠지만 찐빵...냄새는 길가던 발길을 멈추게 한답니다. 찐빵은 들어가는 재료와 만드는 사람의 솜씨에 따라 그 맛도 조금씩 다르겠지만 역시...

찐빵이다. 막걸리를 더하여 반죽한 것이라 약간의 시큼함이 있다. 이 냄새가 특히 향수를 불러일으킬 것이다. 찐빵에 깃들인 한중일의 음식문화 밀가루를 반죽하여 소를 넣고 찌는 음식은 한국, 중국, 일본이 공통으로 가지고 있다. 한국에서는 밀이...

600g 막걸리 400g 황설탕 80g 이스트 1ts 소금 1ts <만드는 법> 따뜻하게 데운 막걸리에 이스트, 설탕, 소금을 넣어 잘 섞은 후...부푼 후 다시 밀가루를 넣어 잘 치댄 후 조금 두었다가 찐빵 소를 넣어 짐통에 찐다. ** 둘이 먹기엔 좀 많은 양이여서...