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간단한 막걸리 제조 배합용량 .... 2010.01.05해당카페글 미리보기
1.쌀 한되(1.6KG) 깨끗이 씻은후 4-5시간 불린후 찜통에 찐다 고두밥은 완전 식힌다. 2.누룩 1KG 3.물 6L(리터) 4.1,2,3을 잘혼합한다 (약간에 티스픈 작은술 이스트 첨가) 5. 온도 상온에 25-28도 유지 한다 6. 4일에서7일정도 발효,(기호에 따라 설탕을...
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국내 유명 막걸리 제조 및 판매처 2012.04.30해당카페글 미리보기
내고 있다. 이곳에서 빚는 낙낙생막걸리는 증류주를 만드는 과정에서 얻게 되 는 원주를 상품한 것이다. 이번에 출시한 제품은...혁신단지에서 수확한 여주 햅쌀 로 빚은 낙낙생막걸리다. 용량은 750ml이며, 원주라 알코올 도수(15%)가 높고 칵테일용으로...
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곰보배추 막걸리(천식,해수,기침,감기,기관지) 특효 무료로 드립니다.(3분) 2008.03.08해당카페글 미리보기
만들어서 한 되에 30만원씩 받고 팔았는데, 기침 뿐 아니라 폐병, 심장병, 부인병 등 온갖 질병에 효험이 있다고 소문이 나서...미행해서 그 풀이 어떻게 생긴 것인지를 알아냈다. 곰보배추 막걸리에 대한 내용은 인터넷을 검색해보시기 바람니다. 곰보...
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조선시대, 엄청난 쌀에 대한 탐식 2024.03.10해당카페글 미리보기
공기 용량이 290mL다. 성인 밥 한 그릇이 조선 후기 갓난아기의 그것보다 작다. 최근에는 '반공기 밥그릇'도 나왔다. 이 그릇에 물을 가득 채우면 190mL니까 1홉 정도 밥이 담기는 셈이다. 밥 먹는 양이 줄어들면서 작은 밥공기를 찾는 소비자가 늘었기...
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막걸리 2021.01.20해당카페글 미리보기
한 되(약 1.8ℓ)에 담으면 85원이었다. 그래서 당시 이틀에 한 번 꼴로 막걸리를 마실 수가 있었다고 한다. 막걸리 장사는 PX가...안주는 크라운 웨하스가 잘 나갔다고... 쌀막걸리가 부활하면서 150원으로 폭등하였을 때 아우성이 대단했다고 한다. 77년...
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한국인의 술 "막걸리" 2011.06.14해당카페글 미리보기
반 되 이상 마셨다는 통계도 있다. 우리 선조들의 탁월한 재능에 의해 개발된 막걸리가 특별한 효용이 있다는 것은 당연한 일일지도 모른다. <숙취의 주범 아세트알데히드> 기록을 보면 우리나라에는 금주령이 잦았다. 영조는 백성들에게 세 가지를 철저히...
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마라경찰서 일지(2023년9월) 2023.09.01해당카페글 미리보기
거문도 막걸리에서 제법 늦게 하고 이차 가는데 택시로 귀가 9.26 10km 대공원, 아침에 어제 보내고 남은 인사 말씀을 보내고...해서 옥동 파출소 앞에 가니문을 닫아서 대공원 정문 부근에 맛을 더하다에 가서 소주 한잔 하면서 돼지고기를 맛싯게 먹고...
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폭염특보 아래, 산행 버킷 리스트 중 하나인 속리산 관음봉에 올랐다! 2023.08.02해당카페글 미리보기
이정표 되로 정상석이 보인다. 2021년과 완전히 같은 상황이다. 같은 실수를 반복하고 있다. 어쨌든 정상석도 사진으로 남기고, 그들을 추월해 다음 목표인 묘봉으로 향했다. 상학봉을 떠나 7분가량 가자, 또 등산 앱이 묘봉 반경 50m 내라고 음성으로...
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Hot stuff, venus,데킬라 이야기. 2024.04.11해당카페글 미리보기
주전자 (용량1L?)짜리가 (물론 약간 찌그러진데가 있어야 멋스럽다.) 1되이고 나무로된, 때에 찌들어 새카만 의자에 앉자마자 "아줌마 막걸리 1되 주소!!" 외치면 주인이 동그런 알미늄 소반에다 볶은 콩, 콩나물 무침이며 간혹 노가리 조림도 내오고.. 둘...
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너무 평화로워서 눈물이 날 것 만 같았던 나홀로 제주도 여행 2014.01.28해당카페글 미리보기
가볍게 막걸리 한잔 하며 이야기 하는 시간을 가졌어. 정말 다양한 사람들과, 전혀 이해타산 적이지 않은, 순수한 만남 그 자체가 너무 아름다운 것 같았어. 소등시간이 11시 반 쯤 이었던걸로 기억하는데, 술도 부어라 마셔라 하는 분위기가 아니라...