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황의권 씨의 제안으로 인수했다. 해창막걸리 18도, 12도, 9도 모습 오병인 씨가 맡으면서 해창주조장은 변신했다. 그는 주조의 대가를 찾아다니며 막걸리 제조법을 배웠다. 지금은 고가의 명품 막걸리로 유명하다. 해창막걸리는 시중 막걸리와 달리 9...

거리가 먼 고액이다. 하지만 우리나라에도 이런 술이 있다는 걸 아는 것도 괜찮을 것 같아 해창주조장에서 출시하는 해창 대장경을 게재 해본다. 해창 막걸리가 젊은 세대들에게는 인기가 있었다. 필자가 알게 된 것은 몇년 전 tvN '프리한 19' 프로에서...

좋고 분위기 있는 카페에서 커피향기를 마시며 쉬었다 갑니다 여행길에 해가 지고 숙소 근처 마트에서 발견한 막걸리 코너에서 눈에 띤 해창막걸리를 집어 들고 자세히 라벨을 판독해보니 알콜도수가 9도라 표기되어 있으며 가격표를 보니 막걸리 값...

갖춘 곳으로, 조용한 자연 속에서 차를 마시며 명상을 하거나, 넓은 마당에서 산책을 즐기기에 좋습니다. 해창주조장 일본식 정원은 막걸리 생산지인 해창주조장 내에 위치한 정원으로, 아름다운 자연과 함께 한국 전통 술 문화를 체험할 수 있는 특별한...

마시고 기절해야디~~~

막걸리 품평 순위는 느린마을 막걸리, 해창 12, 복순도가 막걸리, 이화백주, 화성 생막걸리, 서울 생막걸리 순이며 애주가들이 뽑은 전국의 유명 막걸리는 정읍 태인 송명섭 막걸리,부산 금정산성 막걸리, 해남 해창 막걸리, 신안 암태도 섬막걸리...

술 익는 마을로 떠나는 가을 해남 '해창주조장' https://v.daum.net/v/20241013060410538?from=newsbot&botref=KN&botevent=e

시름 씻어내고, 할머니 손길 따라 돋아난 미나리 냉이 향이, 한겨울 잃었던 봄 미각 찾아준다. 맛깔스럽게 차려진 남도 음식들, 다시 만난 얼굴들, 해창 막걸리 잔 부딪히며, 해남 노을빛 얼굴에 묵은 정 풀어내니, 오늘 하루, 시간 멈춘 듯 정겹다. 해리...

가볼만한 곳 많았지만,, 특히 효마클 주당들이 좋아하실만한 곳이 있더군요.. 막걸리계의 에르메스라 일컬어지는 해창막걸리가 만들어지는 해창주조장.. 뒷뜰도 참으로 아름다웠던 곳 사진으로 공유합니다. 공수해온 해창막걸리는 수달이나 토달에서...