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불리며, 막걸리의 주성분이 되는 액체를 얻을 수 있습니다. 이때 남은 고형물은 버리지 말고, 전이나 기타 요리에 활용할 수 있습니다. 막걸리를 한 번 더 숙성시키는 과정이 필요합니다. 걸러낸 막걸리를 깨끗한 유리병이나 용기에 담아서 다시 밀폐하고...

단풍, 겨울에는 설경을 즐길 수 있습니다. 가평 잣막걸리 양조장 가평 잣막걸리 양조장 가평 잣막걸리 양조장은 가평의 대표적인 특산품인 잣을 활용한 막걸리를 생산하는 곳입니다. 양조장에서는 잣막걸리의 제조 과정을 직접 관람하고, 다양한 종류의 잣...

아래와 같이 답변하오니 앞으로도 환경보전에 지속적인 관심과 참여를 부탁드립니다. ○ 귀하의 민원은 깻묵과 막걸리부산물의 재활용과 관련된 내용으로 이해됩니다. ○ 답변 - 사업장에서의 깻묵(참기름 부산물), 막걸리 부산물의 활용기준에 대한 문의...

만들 수 있습니다. 가족과 함께: 가족과 함께 즐거운 시간을 보내기에도 좋습니다. 지역 경제 활성화: 지역 농산물을 활용한 막걸리 생산을 장려하고, 지역 경제 활성화에 기여합니다. 일산문화공원에서 펼쳐지는 흥겨운 막걸리 축제에 여러분을 초대...