카페검색 본문
카페글 본문
-
이학주의 춘천 이야기22-막국수 2024.09.04해당카페글 미리보기
얻게 되었다. 그 후 아주 많은 사람이 자신이 본 사실을 들어 원조라는 말을 썼다. 막 만들어 막국수 막국수는 어떤 뜻으로 부르게 되었을까. 막국수에서 국수는 누구나 잘 아는 사실이지만 ‘막’의 뜻은 참 묘하다. 그렇게 맛있는 음식을 막국수라...
-
(맛집) 사시사철 입맛을 사로잡는 막국수 맛집 BEST5 2024.05.26해당카페글 미리보기
사시사철 언제 먹어도 맛있는 막국수. ‘막’ 또는 ‘마구’, ‘바로 지금’이라는 뜻의 ‘막’이 붙은 막국수는 껍질째 ‘막’갈아 국수를 만들었다는 뜻과 복잡한 조리과정이 없어 ‘막’ 먹는 국수, 또한 바로 ‘막’해서 먹었다 해서 막국수라는 이름...
-
해당카페글 미리보기
-
막국수 이름의 유래 2024.05.09해당카페글 미리보기
옛날엔 곡식이 제대로 안될때 마지막에 심는 작물이 메밀인데 메밀은 찰기가 없어서 국수를 하면 ‘막 부서져서 막 먹는 국수’라는 뜻을 가진 막국수는 강원도의 향토 음식입니다. 지금은 녹말가루를 섞어서 부서지지 않음
-
춘천 낭만 여행④ -막국수 체험관 2023.04.24해당카페글 미리보기
동치미 국물을 부어 먹거나 양념장과 함께 비벼서 먹는 것이 막국수다. 막국수의 ‘막’은 ‘지금, 바로, 마구’라는 뜻이다. 막국수 체험박물관은 춘천의 대표 향토음식인 막국수를 테마로 2006년 개관한 테마 박물관이다. 건물 외관은 막국수를 뽑는...
-
'냉면과는 또 다른 매력' 막국수 맛집 2023.05.21해당카페글 미리보기
인스타그램 사시사철 언제 먹어도 맛있는 막국수. '막' 또는 '마구', '바로 지금'이라는 뜻의 '막'이 붙은 막국수는 껍질째 '막'갈아 국수를 만들었다는 뜻과 복잡한 조리과정이 없어 '막' 먹는 국수, 또한 바로 '막'해서 먹었다 해서 막국수라는 이름이...
-
두루막국수 2024.07.26해당카페글 미리보기
여의도 두루막국수 여의도 막국수 1번지 생전 보도 먹도 못한 ‘쌍 달걀 물막국수‘를 만나다. 메뉴는 비빔막국수 5,000원 물...만두 3,000원 (5개) 물막국수의 오묘한 분홍 빛 국물의 뜻을 헤아릴 수 없는지라 벌컥 벌컥 혀와 목넘김으로 맛을 분석질...
-
아버지의 깊은뜻 2024.02.11해당카페글 미리보기
사는 여동생이 와 당현천을 지나 불암산 둘레길을 걷다. 막국수 메밀전병 을 사먹고, 집에 오는 설날을 지냈다 아버지 계실때는...하며 지냈는데, 이제는 가까운곳을 거닐다 온다. 아버지의 뜻은 자녀들이 함께 모여 지내길 바라는 마음이 라 여겨 올 설날...
-
'기름'때문에 생겨난 오해와 피해? 우리가 생각해봐야 할 식품 범죄 사건들-알쓸범잡 2024.07.22해당카페글 미리보기
주로 동치미, 배추김치, 나박김치 등을 주로 사용하는데, 젓갈이나 고춧가루를 적게 써야 한다. 막국수는 막 먹는 국수라는 뜻이 있다. 종류 막국수는 들어가는 재료에 따라 여러 종류로 구분할 수 있다. 국물 막국수 물막국수 : 동치미 육수 등을 넣어...
-
가평맛집 동이 동치미 메밀 막국수 2011.10.14해당카페글 미리보기
아까의 막국수 먹는법으로 천천히 비벼서 국물부터 들이키고 ㅋㅋ 정말 원조 동치미 막국수인뜻 겨울에는 추운뜻 싶지만 월래 막국수는 겨울 음식이라고 했다 다른곳 막국수는 다 비빔인데 특이하다 역시 가평맛집이라 할만하다!!! 이건 비빔 막국수 이다...