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묵은지 들기름 막국수 (+🌿참나물 들기름 막국수) 2024.02.22해당카페글 미리보기
했어) 2. 메밀면 (나는 칠갑농산꺼 씀) 100g 물에 6분 끓이기 면마다 시간 다를수 있으니 면 구입하면 뒤에 설명봐줘 보통 삶는시간 써있어! 3. 그동안 보울에 (면100g기준) 들기름 3숟갈 양조간장 1.5숟갈 매실청 1숟갈 설탕 0.5 식초 0.5 *매실청없으면...
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시원한 막국수와 코다리비빔막국수 2024.06.11해당카페글 미리보기
면은 생면이라서 쫄깃하고 소화에도 부담이 없습니다(면 삶는시간 3분~3분30초) 면보관은 냉동실에두고 드셔도 좋고 김냉에서는...올려봅니다 모든제품은 일일히 직접만들어 포장합니다 코다리막국수포장내용 메밀면(2인분).코다리2개,비빔장2개,미니육수...
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올여름엔 시원한 막국수어떠세요~~ 2024.05.24해당카페글 미리보기
인위적인 맛은 나지않습니다. 직접구워서 가루낸 김,참깨가루 면은 생면이라서 쫄깃하고 소화에도 부담이 없습니다(면 삶는시간 3분30초) 맛있게무친 코다리무침 새콤한 냉면무 모든제품은 일일히 직접만들어 포장합니다 코다리막국수포장내용 메밀면(2인...
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드디어 막국수 삶는 기계설치 2012.03.29해당카페글 미리보기
써보고 입다무네요 승압 공사 지연 돼서 애태웠는데 주말에 막국수 팔수 있어요 아 이제너무 많이 벌려 놓은일 정리하고 카페 활동 열띰히 할깨요 ^^* 시간돼면 삶는과정 동영상 올려도 돼나요? 암튼 운영진이 허락하면 한번 올릴깨요 너무 너무 편해요
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제천맛집/ 약초막국수 <제천명가>/구이맨의 맛집찾기 70번째 2010.04.16해당카페글 미리보기
맛집 정보공유가 얼마나 소중한지 느낍니다^^ 순메밀 100% 란 말에 더욱 기대가됩니다 주문을 받고 막국수 삶는 동안 시간이 좀 걸리더군요^^ 막국수집들이 보통 반찬은 간단하죠 ^^ 그래서 그런지 메인 메뉴인 막국수에 더 집중하게되더군요^^ 맛이 없는...
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비빔국수-1/-2/오징어회냉면/냉면맛있게삶는 비법/야채비빔쫄면/쫄면삶는법/메밀막국수/영양부추쟁반국수/ 2005.07.19해당카페글 미리보기
삶는 시간은 1분 이내가 적당. 4.. 찬물에 주물러 헹궈 전분기를 뺀 다음 1인분씩 사리 지어 채반에 담아 물기를 뺀다. ---------- [ 야채 비빔쫄면 ] ---------------------- <<재료>> : 쫄면 600g, 굵은소금 약간, 양배추 잎 3장, 청·홍피망 ⅓개씩...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
콩의 삶는 정도에 따라 파괴되는 정도가 달라진다. 아, 균일한 간을 위해 소금 대신 소금물을 섞는다는 이 집 콩국수는 따로...신기한 경험을 꼭 해보길 바란다. 제일콩집 주소 | 서울 노원구 동일로174길 37-8 영업시간 | 10:00~21:00 7. 막국수 막국수...
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부여 맛집 막국수맛집 장원막국수 2019.03.07해당카페글 미리보기
맛있게 삶는 비결이 분명히 있는 거 같습니다 기본적으로다가 질좋고 신선한 돼지고기를 사용하는 거 같습니다 맛있는 편육 맛을...오이고명이 올려져 나오고 김가루와 깨송송 가는면발 막국수 일단 육수부터 드링킹 해봅니다 새콤 달콤 시원한 육수가 제...
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[강원도]-횡성군-[삼군리메밀촌]-막국수 2013.09.10해당카페글 미리보기
약간의 시간은 감수해야 할 것이다. 맛없다. ㅜㅜ 적어도 내게는. 국수에 찰기도 없고 툭하고 끊어진다. 순수한 메밀로만 만든 것이라 그러하단다. 하지만 확실한 건 배부르게 먹고 나서도 더부룩한 느낌이 전혀 없다. 우리가 느끼던 그런 맛있는 음식이...
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[춘천 막국수]대강 만들었다고 막국수가 아닙니다. 2012.10.21해당카페글 미리보기
약5분정도 삶아 준다. 이때 포장지에 적혀있는 삶는 시간을 지키는 것이 좋다. 3_어느정도 삶아 졌다 싶으면 찬물에 두세번...얹어 완성한다. 6_마지막으로 김가루와 깨가루를 뿌려 내면 된다. 막국수의 막은 막 만들었다고 해서 붙이 말이 아니었다...