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매콤달콤한 양념장이 어우러져 더운 여름철 입맛을 돋우는 최고의 별미입니다. 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 메밀막국수 만들기와 양념장 레시피를 알려드릴게요. 재료 준비 메밀면: 쫄깃한 식감을 위해 메밀 함량이 높은 면을 사용하는 것이 좋습니다...

터를 잡은 이후 이북의 맛을 전파하고 있는 곳. 옛날 방식의 수타면을 고집하는데 면이 찰지면서도 질기지 않다. 막국수에 들어가는 양념장은 고기 육수에 고춧가루와 마늘, 간장, 생강 등을 조합해 만드는데 사골과 잡뼈를 섞어 우린 육수의 감칠맛이...

좋아해서 대관령 맛집 방림메밀막국수 가면 홀딱 반하지 싶어요 개인적으로 비빔양념을 좋아해서 저는 메밀비빔막국수 주문했는데요 여기 양념장 완전 미쳤어요 진짜 대박 맛있어요 그리고 친구가 주문한 메밀물막국수도 맛봤는데 위만 허락했다면 따로 한...

않아 누구나 편하게 즐길 수 있습니다. '접시만두'도 놓치지 말아야 할 메뉴입니다. 촉촉한 육즙을 자랑하는 이 만두를 막국수 양념장에 찍어 먹으면 그 맛이 배가 됩니다. 또 다른 인기 메뉴인 이북식 '찜닭'도 꼭 맛보세요. 닭과 쪽파를 함께 쪄내...