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막국수 이름의 유래 2024.05.09해당카페글 미리보기
옛날엔 곡식이 제대로 안될때 마지막에 심는 작물이 메밀인데 메밀은 찰기가 없어서 국수를 하면 ‘막 부서져서 막 먹는 국수’라는 뜻을 가진 막국수는 강원도의 향토 음식입니다. 지금은 녹말가루를 섞어서 부서지지 않음
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이학주의 춘천 이야기22-막국수 2024.09.04해당카페글 미리보기
먹어본 사람들은 모두 이런 의문을 품을 것이다. 그런데 그 역사가 그리 오래되지 않았다. 춘천백년사에는 춘천 막국수의 유래와 관련하여 이런 사연이 있다. 1895년 10월 8일은 명성황후를 일본의 자객이 시해한 날이다. 이후 곳곳에서는 뜻있는 선비...
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춘천 낭만 여행④ -막국수 체험관 2023.04.24해당카페글 미리보기
따라 관람 및 체험 안내를 받는다. 문화해설사가 막국수에 관한 해설을 하고 있다. 이곳에서는 메밀과 막국수의 유래와 종류, 메밀 재배법, 막국수 조리 과정 등의 설명을 듣는다. 그리고 옛사람들이 막국수를 만들 때 쓰던 디딜방아와 맷돌 등 각종 도구...
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강원 춘천 막국수체험박물관 2023.01.15해당카페글 미리보기
테마로 한 체험형 박물관으로 막국수 뽑는 틀을 본떠 만든 외관부터 독특하다. 1층은 막국수와 메밀에 대해 소개하는 전시장, 막국수의 유래와 전통, 메밀의 유래와 효능 등에 대한 입체적으로 전시되었으며, 2층은 직접 막국수를 만들어 맛보는 체험장...
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춘천 가볼만한 곳 춘천 막국수 체험 박물관 막국수 2024.10.26해당카페글 미리보기
막국수가 만들어지는 과정까지, 춘천 막국수의 역사와 문화를 생생하게 만나볼 수 있습니다. 춘천 막국수 체험 박물관 1층 전시관 메밀의 유래와 재배: 메밀의 다양한 종류와 효능, 춘천 지역의 메밀 재배 방식 등을 알 수 있습니다. 막국수의 역사...