cafe

저염식 된장을 만들 수 있습니다. 막장담기 재료 1, 막장용메주가루 1kg 2, 보리쌀 500g 3, 엿기름 500g 4, 고추씨가루300g (곱게갈아서) 5, 고추가루 300g 6, 소금200g~300g 7, 육수물, 물엿 등은 취향에따라 적당히 만드는 방법 1, 육수를 만든다(다시마...

저염식 된장을 만들 수 있습니다. 막장담기 재료 막장용메주가루 1kg 보리쌀 300g (보리밥할 때 물 1리터 필요르함) 엿기름 300g (엿기름물 만들 때 물 1.5리터 필요함) 천일염 500g 고추씨가루 300g 소주 90ml 담그는 방법 1. 보리쌀 300g을 깨끗이 씻어...

따른 차이에서 기인한다. 숙성한 고기는 겉면만 적당히 익혀서 먹는 것이 좋겠지만, 한국식 구이 요리는 숙성하지 않는 고기를 제공하는 경우가 많다. 숙성하지 않은 기름기 없는 소고기는 충분히 익혀서 먹어야 씹는 맛을 제대로 느낄 수 있다. 한우구이...

된장의 차이 된장의 종류 맛있는 된장을 담는 방법 등 등에 관한 배움의 시간을 가지는 자리를 마련했습니다. 회원님들의 많은 참석, 성원 부탁드립니다. 일시 : 2015. 01. 17 (토요일) 저녁 오후5시 -- 7시 장소 : 부산 동래구 명장동 소재 신약세 힐링...