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보리막장(삼겹살 상추쌈에 우렁쌈밥 뚝배기에 된장찌개에도 보리막장)#59 2024.05.19해당카페글 미리보기
8. 완성되면 냉장고에 보관하시고 드시면 돼요. (3일정도 지나면 맛나고요. 삭혀서 드실분은 15일정도면 돼요) 보리막장 담그는 방법 https://youtu.be/HIHxK-88InY 무 장아찌 담그는 방법 https://youtu.be/No4LyzCNRhs 엄마무순 장아찌 https://youtu.be...
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보리막장 담그는법 2023.01.07해당카페글 미리보기
나트륨 함량이 적은 저염식 된장을 만들 수 있습니다. 막장담기 재료 막장용메주가루 1kg 보리쌀 300g (보리밥할 때 물 1리터...1.5리터 필요함) 천일염 500g 고추씨가루 300g 소주 90ml 담그는 방법 1. 보리쌀 300g을 깨끗이 씻어 물 1리터를 넣고 밥을...
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강원도식 막장 담그는 방법 2012.01.29해당카페글 미리보기
섞어 줘서 2번에 걸쳐 간을 최종간으로 마추고 위에 소금 뿌려서 햇빛에 내놓는다. 1달 정도 후에는 맛깔스러운 막장이 된다. 막장 담그는법 재료 메주가루=4kg 보리쌀=2kg 고추씨=2kg 소금 =1/2되 물=12컵 2.만드는 법 1.메주는 깨끗이 겉면을 씻어...
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[공지]2025년 명품 파주장단콩 메주(전화주문,댓글주문) 예약판매합니다 2024.11.12해당카페글 미리보기
담그는방법] 구입한 수량에 맞춰 장담그는 방법 레시피에 적어 보내드립니다. 궁금하신점은 언제든지 전화 문의 주세요 발송 및...있습니다. * 음력 1월부터 정월장 담그시면 됩니다.(2025년 정월 2월 12일) [메주가루종류] 1. 막장용 메주가루 1kg 33,000...
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간장안빼고 먹는 막장담그는방법 부탁합니다 2012.04.06해당카페글 미리보기
메주 6.3키로입니다 조금더 말려서 방앗간에가서 가루로 만들예정입니다 소금물 만들때 다려서쓸 꾸지뽕나무 뿌리입니다 메주6.3키로에 다른재료를 몇키로씩해야 하는지요
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