cafe

https://youtu.be/HIHxK-88InY 토욜이네요~ 오늘은 여름철 삼겹살과 함께 최고의 궁합인 보리막장을 담아 볼께요. 막장은 막 담아 먹는다고 해서 막장이라 한다네요. 우리는 흔히 쌈장이라고 하죠.. 재료는요 보리쌀 4컵(종이컵), 엿기름 400g, 고춧가루...

단지에 있을 때는 노란색이지만 통에 담으면 색이 좀 더짙어집니다 쌈장 쌈장 1키로 통 16,000 보리가루막장 1키로 22,000원 된장찌개 ~~ 맛있네요 ㅎ (먹다가 생각나 찍어서 사진이 안 이뻐요 ㅎ) 꽃게 된장 최고네요 후회 없는 맛이 될겁니다 ㅎ ❤️된장의...

표고 다시마를 우려내서 집간장과 섞어 끓여서 막장 버무릴 간장을 만들어 놨습니다 천일염 간도 조금 했습니다 메주콩 보리밥...공기 차단해서 뚜껑 닫아 맛나게 먹으면 됩니다 즉석 된장찌개 막장 4스푼을 넣어 조금 끓였는데 짠맛은 없고 구수한 청국장...

추천드려요. 옛날 어머님이 끓여주시던 막장 맛~! 저희 막장은 강원도 막장 중에 최고라고 입소문이 많이 난 제품으로 저희...감칠맛이 나는 집고추장입니다. 찌개, 매운탕, 해물탕, 닭도리탕, 동태찌개, 된장찌개 등등에 넣어 끓이시면 매우 좋으며...

댓글이 접수되면 알람이 오니 주문내용을 확인후, "주문감사합니다"의 댓글로 답변드리겠습니다. 냉이넣고 보리막장으로 맛나게 끓인 된장찌개입니다 우렁과 냉장고속 야채와 맛나게 잘박하게 끓인 강된장입니다. [ 가격표 ] 상품명 용량 가격 (택배비...

물 붓고 2) 집된장 1Ts, 막장 1Ts, 찌개고추장 0.5Ts, 고추가루 1Ts 넣고 보글보글 3) 달래, 두부, 버섯, 마늘 넣고 보글보글 끝~!! 얼마나 맛있게요~ 따뜬한 달래된장찌개 드시고, 꽃샘추위 물리치세요. ▶ 민속된장 황금비율 된장 : 막장 : 찌개고추장...

은 우리 집과 지척이지요. 한 8년 전인가요? 조혜영 시인을 처음 만났습니다. 처음 만났는데 집으로 초대해 강원도식 막장[된장찌개]으로 차려진 밥상을 내주었어요. 제게 조혜영 시인은 따뜻한 시골밥상 같은 분입니다. 조혜영 시인이 밥 한번 대접하는...

이라고 부른다. 색깔이 거무스레한 것은 된장을 만들 때 간장을 다른 지역보다 덜 제거하기 때문인데, 이 막장으로 만든 된장찌개는 일반 된장찌개보다 더 진하고 깊은 맛을 낸다. 참고로, 오래 구워진 고기를 된장찌개에 잘라 넣으면 국물 맛이 훨씬 좋아...

재 료 막장 1큰술반, 양파 반개, 두부반모, 애호박 반개, 느타리버섯, 냉이한줌, 달래 한줌, 청양고추2개, 멸치다시마육수 1. 멸치다시마육수를 먼저 끓이다가 물이 끓으면 막장을 한큰술반정도 넣어 풀어주세요~ 2. 막장을 다 풀고 나면 청양고추와 달래...